Kaj se zgodi, če kvas vržete v stranišče

Kvas v stranišču: kakšne posledice pričakovati

Rezultati so odvisni od številnih dejavnikov. Ključna točka je vrsta stranišča. WC, ki stoji na ulici, se bo obnašal zelo drugače kot stranišče, nameščeno v vlaku ali stanovanjski stavbi.

Mestno stranišče

Za stranišče v udobnem stanovanju kvas ni grozen. Za reakcijo ni potrebna temperatura. Če se boste izmislili, vprašali in vzdrževali, pa tudi iztrebkov ne boste spirali, boste lahko priča otekanju smrdljivih mas.Toda raje bi šli v odtok, kot da bi končali na tleh sobe.

vaško stranišče

Rezultati poskusa so odvisni od:

• letni čas;
• količina kvasa;
• pogoji čiščenja stranišča.

Če so fekalije že dolgo izčrpane, je zunaj vroče poletje in ima eksperimentator v rokah veliko zalogo pekovskega kvasa, potem se teoretično lahko izkaže vodnjak odplak. V praksi je treba upoštevati prostornino greznice. Če želite "prebuditi" zelo globoko in prostorno, morate porabiti denar. En paket ni dovolj.

Pomembno! V povprečju zunanje stranišče zahteva 1–2 kg pekovskega kvasa. Če vržete samo 1 paket, potem čeprav se bodo mikroorganizmi začeli aktivno razmnoževati zaradi vdora kvasa, smrdljiva masa ne bo dosegla vrha - prej bo odpadla

V tem primeru bo zrak napolnjen z močnim odbijajočim vonjem. Smrad bo trajal 3-4 dni, nato pa bo hiša za nekaj časa prenehala dišati, njena vsebina pa se bo pregrela in postala bližje humusu.

Če vržete samo 1 paket, potem mikroorganizmi, čeprav se bodo zaradi vdora kvasa začeli aktivno razmnoževati, smrdljiva masa ne bo dosegla vrha - prej bo odpadla. V tem primeru bo zrak napolnjen z močnim odbijajočim vonjem. Smrad bo trajal 3-4 dni, nato bo hiša za nekaj časa prenehala dišati, njena vsebina pa se bo pregrela in se po konsistenci približala humusu.

WC na vlaku

Iz zdaj že zastarelega modela, sestavljenega iz izpušnega kolektorja, straniščne školjke iz nerjavečega jekla, pedala in blažilnika, bo kvas preprosto padel na pragove. V primeru suhe omare situacija ni tako jasna. Če govorimo o strukturi tipa Biolan - zbiralnik odpadkov je povezan z običajnim straniščem za vlak - potem bo najverjetneje prišlo do izrednih razmer.Poklicali ga bodo: omejena zmogljivost zabojnika in dejstvo, da samo stranišče prvotno ni bilo opremljeno z zbiralnikom odpadkov.

No, ploščica kvasa preprosto ne paše v pravo suho omaro. WC školjka je opremljena z zelo ozkim odtokom, skozi katerega niti milo ne bo iztisnilo. Če uporabljate pekovski kvas, jih boste potrebovali precej, rezultat poskusa pa bo odvisen od tega, kakšno sredstvo za suho omaro in v kakšni količini se uporablja. Takšna kemija bi teoretično morala »utišati« kakršne koli reakcije, v praksi pa ni vedno tako. Zato obstaja nevarnost, da bo kvas še vedno deloval kot stimulans rasti mikroorganizmov, kar bo povzročilo otekanje iztrebkov in prekomerni pritisk na stene posode za odpadke.

Hkrati morate razumeti, da vsebina vrečke, ki jo preprosto izlijete, morda ne bo prišla do rezervoarja z blatom. Raztopila se bo v odtočni vodi, ki jo bo stranišče nato izčrpalo in preusmerilo v rezervoar, ločen od blata – to je princip stranišča na vlaku. Zato je izredno stanje možno le, če se kvas vlije neposredno na še sveže, neohlajeno blato in ima čas, da reagira z njimi.

Pomembno! Ne bi smeli eksperimentirati s kvasovkami v stranišču vlaka - v nujnih primerih bodo krivca v najboljšem primeru odložili na najbližjo postajo, v najslabšem primeru bodo privedeni na upravno odgovornost

Posledice vdora kvasa v stranišče so v večini primerov tako resne, da je vredno opustiti idejo o izvedbi takšnega poskusa. Tudi če iztrebki ne začnejo teči s fontano, bo zrak še vedno napolnjen z metanom. In ta plin je nevaren. Ena iskra ali poskus kajenja v bližini vira - in lahko sledi eksplozija.

Je kvas škodljiv?

Zdi se, da je škoda kvašenega testa očitna. Pravzaprav nihče ne želi, da bi v njegovem telesu gostila zahrbtne glive, ki porabljajo hranila iz hrane in preprečujejo normalno delovanje telesa. Vendar se kvašeno testo med peko spremeni v naš najljubši kruh, t.j. močno ogrevanje.

Če želite razumeti, ali je pekovski kvas škodljiv, morate odgovoriti na vprašanje, ali te glive umrejo pri peki kruha. Navsezadnje so nevarne žive glive in predvsem njihova prisotnost v kruhu pojasnjuje njegovo škodo (z izjemo dejstva strupenih dodatkov v proizvodnji). Na internetu se ljudje že zelo dolgo prepirajo o tej temi. Poleg tega argumenti obeh strani zvenijo jasno in logično.

Po eni strani strokovnjaki za pekarstvo trdijo, da temperatura celo v središču krušne drobtine doseže 90⁰С, vse kulture kvasovk pa umrejo že pri temperaturi 60⁰С. Termofilni kvas ni nič drugega kot mit, pravijo. Poleg tega podporniki uživanja kvasnega kruha verjamejo, da kvas v vsakem primeru vstopi v telo - iz sadja ali skupaj s kefirjem - in je del normalne človeške mikroflore.

Nasprotniki kvasovk trdijo, da med peko poginejo samo glive kvasovk, a spore še vedno preživijo. In nekdo celo trdi, da je sodobni kvas GSO in je tako "preživet", da jim ni mar za temperature do 500⁰С. Zato zlahka prodrejo v naše telo in v njem parazitirajo več let.

Da bi v tem sporu odkrili resnico ali se ji vsaj približali, si poglejmo podrobneje predstavljene argumente. Obstoj termofilnih organizmov je znanstveno dejstvo, čeprav taka izjava ni dokazana za kvasovke.Zato teoretično lahko kvas res preživi v kruhu. In številka 98⁰С, pri kateri odmrejo vse spore gliv, po besedah ​​samih pekov morda ne bo dosežena znotraj krušne drobtine.

Glede uživanja različnih kultur kvasovk lahko rečemo naslednje. Dejansko nekatere glive nenehno živijo v našem črevesju in so pogojno patogene (na primer ista Candida). O koristih in škodi kefirja in drugih živil, ki vsebujejo kvas, je treba na splošno razpravljati ločeno. V vsakem primeru je ravnovesje naravne mikroflore zelo krhko in ga je treba spremljati. Živ kvas ali njegove spore, ki so prišle v črevesje, lahko izpodrinejo "koristne" bakterije, ki se zanesljivo naselijo v človeškem telesu.

In še eno dejstvo, ki vzbuja sume o nevarnosti kupljenega kruha s kvasom. Recimo, da vse kvasne gobe med peko odmrejo. Zakaj pa potem lahko naredite domač kvas na skorji kvašenega kruha, kupljenega v trgovini, pa nam ne bo uspelo z uporabo skorje domačega kvašenega kruha?

Nemogoče je nedvoumno reči, ali je kvas v kruhu škodljiv. Na internetu potekajo burne razprave o koristih in škodi peke kvasa, vendar nobena stran nima 100-odstotnih dokazov.

In vendar se je treba zavedati, da ne samo zagovorniki zdravega načina življenja priporočajo opustitev kvasovk in kvasnega kruha, temveč tudi številni nutricionisti, pa tudi gastroenterologi. Teoretična škoda kvasa najverjetneje odtehta ves čar in možne koristi kruha, ki temelji na njih. Razliko v uporabi kvašenih živil in njihove odsotnosti v prehrani opazijo ljudje, ki so iz enega ali drugega razloga opustili običajni kruh.Zgaga izgine, zmanjša se napenjanje in nastajanje plinov. In to pomeni, da v telesu ljudi, ki so prenehali jesti pecivo iz kvasa, procesi fermentacije vsaj niso tako aktivni. Je razlog za to »osvoboditev« od zahrbtnih in nevarnih kvasovk? Čisto možno. Odločitev, ali boste še naprej jedli tradicionalni kruh, pa je vaša ...

Želimo vam zdravje in razumen pristop k prehrani!

Posebej za

Kaj je kvas?

Kvas je eno samo ime za 1500 vrst enoceličnih gliv, ki nimajo micelija, kar je povezano z njihovim bivanjem v tekočih in poltekočih hranilnih medijih. Standardna velikost celice kvasovk je 3-7 mikronov, nekatere vrste pa imajo celice do 40 mikronov v premeru. Kvasovke so v naravi zelo razširjene in živijo v bližini substratov, ki vsebujejo sladkor - najpogosteje na površini sadja in jagodičja. Prehranjujejo se lahko z rastlinskim sokom, cvetličnim nektarjem, odmrlo fitomaso. Glive kvasovk lahko živijo tako v prisotnosti kisika (hkrati aktivno rastejo, dihajo in sproščajo ogljikov dioksid med dihanjem) kot v anaerobnem okolju. To omogoča, da kvas živi v tleh, vodi in črevesju živali. V odsotnosti kisika kot vira energije kvasovke porabljajo samo ogljikove hidrate, kar povzroči proces fermentacije s sproščanjem alkoholov. Poleg tega tudi v pogojih dostopa kisika z visoko vsebnostjo glukoze v zunanjem okolju kvas začne fermentirati.

Pomembna lastnost kvasovk, zaradi katerih so se tako razširile, je ogromna hitrost, s katero rastejo in se razmnožujejo.1 kubični centimeter zrelega testa vsebuje približno 120 milijonov kvasovk! Kvasovke so sposobne vegetativnega razmnoževanja, ki je videti kot brstenje ali delitev

Poleg tega se lahko številne vrste kvasovk razmnožujejo tudi spolno. Metoda razmnoževanja je ena od značilnosti klasifikacije kvasovk. Mikrobiologija jih deli na razrede Ascomycetes (to so nam znani pekovski kvasovki ali Saccharomycetes) in Basidiomycetes.

Znanost nekatere vrste kvasovk uvršča med pogojno patogene mikroorganizme, saj lahko povzročijo določene bolezni pri človeku: kandidozo (glive Candida); kriptokokoza (gliva Cryptococcus neoformans); pityriasis ali versicolor, folikulitis in seboroični dermatitis (ki ga povzročajo kvasovke Malassezia).

Zakaj se kvas dodaja v podeželsko stranišče

Za učinkovito predelavo odpadkov so bili razviti izdelki na osnovi kulture kvasovk, bakterijsko-encimski in kemični pripravki. Kvasovke so enocelične glive, ki živijo v tekočem ali poltekočem mediju, v organskem substratu. Za dihanje potrebujejo kisik, čeprav lahko kvas ob pomanjkanju kisika pridobi energijo s fermentacijo. Uspešno lahko nadomestijo bakterijske spojine, saj je delovanje enoceličnih organizmov podobno vitalni aktivnosti bakterij. Za začetek postopka morate suhe mešanice namočiti v topli vodi (v skladu z navodili), pustiti stati 2-3 ure in vliti v jamo.

Aktivno razmnožujejo in predelujejo organske spojine, vključno z iztrebki, pod določenimi pogoji:

1. Optimalna temperatura je 22-38 stopinj.Za razliko od bakterij, kvasovke nadaljujejo svojo aktivnost pri nižjih temperaturah - 3-7 stopinj.
2. Za pospešitev procesa fermentacije potrebujejo dostop do zraka, kar dosežemo z mešanjem vsebine jame. Z zadostno količino kisika kvasovke asimilirajo večjo paleto snovi (ogljikove hidrate, škrob, maščobe, ogljikovodike, aromatične spojine, nitrate).
3. Brez kemikalij.

Na primer, prej dodano belilo bo uničilo mikroorganizme in ne bo učinka.

Formulacije kvasa imajo številne prednosti v obliki:

• visoka stopnja recikliranja;
• dolgo delovanje;
• prijaznost do okolja;
• pomanjkanje pogostega črpanja, ker po obdelavi nastane tekoča gnojevka, ki se uporablja za gnojilo;
• odpravljanje vonja.

V pripravkih v trgovini so kulture kvasovk v stanju čakanja, takoj ko so v topli vodi, se prebudijo in se začnejo hraniti z organskimi snovmi v jami. Ker je mogoče predelati le organske odpadke, je vdor kemikalij v obliki agresivnih tekočin in gospodinjskih raztopin z visoko koncentracijo nesprejemljiv.

Izdelki na osnovi kvasa spodbujajo predelavo iztrebkov in zmanjšujejo njihov volumen za kasnejšo uporabo pri kompostiranju. V toplem vremenu so sposobni odstraniti neprijetne vonjave, ki izhajajo iz stranišča.

Kakšni so stranski učinki uporabe kvasa?

Če so izpolnjeni vsi pogoji, začne kvas aktivno "delovati", hkrati pa sprošča plin v velikih količinah in se peni iztrebki, ki so bili podlaga za šale o maščevanju sosedov. Dejansko, če v jami ni dovolj prostora, lahko pride ven neprijetna masa, ki izžareva smrdljiv vonj.Zato je treba upoštevati, da se bo volumen vsebine povečal, vonj pa bo postal nekoliko močnejši, vendar bo to hitro minilo.

Vaške potegavščine

Stranišče na ulici ali v zasebni hiši odlikujejo ugodni pogoji za razmnoževanje in huliganstvo. Rezultat je odvisen od več dejavnikov:

• vreme mora biti toplo;
• prisotnost več paketov;
• Greznica že dolgo ni bila očiščena.

Teoretično bi morali dobiti smrdljiv vodnjak, še posebej, če se je nabrala poštena zaloga organske snovi!

Presenetljivo sem našel celo izračune: za zunanje stranišče boste potrebovali približno en in pol ali dva kilograma enoceličnih pomočnikov pri peki.

Če v jamo vržete samo en standardni paket, se bo pojavila pena, vendar je malo verjetno, da bo dosegla vrh. Najverjetneje se bo postopek končal neškodljivo in brez posledic. Toda okoliški zrak bo napolnjen z neprijetnim fekalnim vonjem, ki lahko približno tri dni zastruplja ozračje, kar bo povzročalo težave tudi ljudem okoli! Po enem tednu se bo fermentacija končala, vsebina se bo namočila in postala kot navaden humus.

Kako se prijaviš

Za uporabo kvasa v podeželskem stranišču je treba upoštevati nekatere pogoje:

• Topla sezona. Za aktiviranje teh mikroskopskih gliv je potrebna določena temperatura. Optimalne vrednosti so 20-40°C.
• Dostop do zraka. Za razširitev spektra absorbiranih snovi je potrebna prisotnost kisika. Najbolj učinkovito bo mešanje vsebine jame.
• Brez kemičnih nečistoč. Številni detergenti so strupeni za mikroorganizme in belilo, ki smo ga prej vlili v stranišče, jih zagotovo uniči.
• Prosti prostor. Kvas lahko aktivno sprošča plin, ki peni fekalne snovi.Prav ta njihova lastnost je postala razlog za pojav številnih šal o maščevanju sosedom: navsezadnje bo pena zaradi pomanjkanja prostora v greznici ugasnila.

V začetni fazi lahko vonj postane močnejši, količina blata pa se bo nekoliko povečala. Toda v prihodnosti bodo ti neželeni učinki izginili.

Kaj se zgodi, če vržete kvas v stranišče - v stanovanju - Vodnik za vodovod

Pri načrtovanju kanalizacijskih sistemov in opreme zanje so inženirji predvidevali, da se bodo uporabljali le za predvideni namen. V tem primeru vsaka druga njihova uporaba v večini primerov ne vodi do nič dobrega.

Za rezultate vam ni treba iti na veliko razdaljo - kanalizacijske cevi so vsak dan zamašene z različnimi predmeti, ki so zaradi malomarnosti uporabnikov padli v to smer. Če ne želite težav s kanalizacijo, jo uporabite v skladu z navodili za uporabo

Izkušnje ali želja po goljufanju

Ugotovili smo, da v stranišče stanovanjske hiše ne morete metati različnih predmetov, saj to vodi do zamašitve kanalizacijskega sistema. Toda obstaja še eno vprašanje, ki pogosto skrbi mlajšo generacijo - kaj se bo zgodilo, če kvas vržete v stranišče? Natančneje, tudi vi ste imeli podobne ideje samouresničitve.

Obstajajo različna stališča o tej zadevi - od "nič se ne bo zgodilo" do "ali ste nori ali kaj?" Nekdo priporoča, da zavržete te neumne misli, a kako to storiti, če obstaja neustavljiva žeja po znanju in pripravljenosti preveriti?

Nasvet: Preden se odločite za izkušnjo, je morda najbolje, da ugotovite verjetne rezultate drugih.

Kljub temu, da se taka vprašanja veliko pogosteje porajajo v glavah mlajše generacije, si tudi nekateri odrasli želijo vedeti odgovor.

Radovednost je tista, ki oba večinoma žene, na podlagi tega se mnogi odločijo za takšno izkušnjo, ne vedoč, kaj jih čaka.

No, napočil je čas, da odrinemo tančice skrivnosti, imenovane – »kaj se bo zgodilo, če kvas vlijemo v straniščno školjko«.

Biti ali ne biti

Za začetek poglejmo, kaj je kvas na splošno in kakšno reakcijo lahko dajo. Kvas se uporablja predvsem za peko pekovskih izdelkov. Če pogledate globlje, lahko ugotovite, da je kvas ena od vrst gliv. Živijo izključno v obliki ene same celice. Pravzaprav uporabljajo organske snovi, ki lahko pridobijo ogljikovodike, potrebne za energijo. Reagirajo, ko so izpostavljeni kisiku. Zanje sta dih in življenje. Če ga ni, potem med fermentacijo tresljaji sproščajo alkohol, ki jim bo dal potrebno energijo. Kvas se razmnožuje z visoko hitrostjo. Njihova posebna struktura omogoča njihovo uporabo na različnih področjih človeškega življenja. Ni treba posebej povedati, da nekatere vrste kvasovk povzročajo alergije pri ljudeh. Gre za nekaj drugega, ali bo prišlo do kakšne reakcije, če kvas vržete v stranišče.

Na podlagi navedenega smo izvedeli, da se kvasovke razmnožujejo in lahko povzročijo fermentacijo. Torej, če si upate in zaradi eksperimenta vržete drget v stranišče, ki se nahaja v stanovanjski hiši, potem načeloma ne boste videli nobenih rezultatov.Zakaj pa naj bi trema ustvarila učinek fermentacije? Dejstvo je, da v takih pogojih kvas ne bo dolgo zastal v kanalizacijskem sistemu. Konec koncev se omara uporablja zelo pogosto in voda, ki prihaja iz soda, jih bo preprosto oprala. Poleg tega bo odplaval tudi vaš poskus eksperimentiranja v neznani smeri skozi kanalizacijske cevi. Tako boste dobili ničelni rezultat.

Kako uporabiti kvas za podeželsko stranišče

Stisnjeno pivo ali pekovski kvas (200 g) je treba razredčiti v vedru tople vode z dodatkom 1 žlice. sladkorja in jih čez noč postavimo na toplo, da se aktivirajo.

Nato jih vlijemo v straniščno jamo in premešamo. Da se postopek začne, je treba to narediti julija, ko se masa segreje na vso globino. Suhi kvas poleg enoceličnih mikroorganizmov vsebuje encime in dodatke, ki pospešujejo proces.

Z lastnimi rokami lahko naredite dobro orodje, ki bo trajalo dlje časa. Sestavljen je iz:

• gozdna tla z belimi progami micelija ali humusa - 25 l;
• žagovina - 50 l;
• otrobi - 25 l;
• vaško mleko - 2 l;
• zdrobljeno oglje - 25 l;
• stara marmelada ali drug naravni sladek izdelek - 4 l;
• surovi kvas - 200 g;
• voda - 5 litrov.

Število komponent je izračunano za 200 l sod.

1. Najprej je treba ločeno mešati suhe in tekoče snovi. Nato vse zmešajte v skledi. Podlaga, ko jo stisnemo v pest, mora biti vlažna, vendar ne mokra – vlaga se ne sme pojavljati med prsti.
2. Sod tesno zaprite s pokrovom z luknjo (1 cm) za izpust plinov. V luknjo vstavite cev, drugi konec spustite v posodo z vodo.
3. Po enem tednu boste videli, da zrak uhaja skozi cev.

Če mešanica diši po kvasu, pivu, kruhu ali vinu, potem se je vse izšlo in izdelek lahko takoj uporabite ali pa ga posušite na soncu in ga raztresete v tanki plasti. Suhi pripravek se lahko hrani več kot eno leto. Za takojšnjo uporabo po vsakem obisku stranišča nalijte 1 žlico. l. sredstva v luknji.

Pri izbiri enega ali drugega izdelka je treba upoštevati, da se po bioloških sestavah ostanki lahko uporabljajo v kompostu ali kmetijstvu, po kemikalijah pa bo potrebno odstranjevanje odpadkov.

Kaj pa, če komaj čakaš?

Torej, kaj storiti, če res želite izvesti tak znanstveni eksperiment in zasluženo prejeti "Nobelovo nagrado". Ni priporočljivo skušati usode na stranišču. Če imate v sosednji ulici zlonamerne in nenehno nezadovoljne sosede, potem imate srečo. Kmalu bodo ugotovili, kaj se zgodi, če kvas vržete v stranišče. Izpolnite svoje poslanstvo in se nato vživite v njihovo strašno žalost. Naj bo znanost in moč misli z vami.

Spoštovani obiskovalci strani, z uporabo naše spletne storitve "Vprašanje-Odgovor" lahko hitro in izčrpno dobite odgovore na vsa vaša vprašanja o določeni temi.

LLC "GorKomService" zagotavlja pisno garancijo za vse vrste opravljenih del. Garancijska doba 1 leto od trenutka podpisa akta o prevzemu oddaje del. Vse storitve izvajajo usposobljeni strokovnjaki z izkušnjami pri izvajanju inštalacijskih del. Za posvet pokličite +7 (495) 969 09 67 ali uporabite eno od naših spletnih storitev. Vedno vam bomo pomagali po ugodnih cenah.

Pekovski kvas in kruh iz kvasa: škoda ali korist?

Mnogi od nas so slišali o koristih kvasa za telo.Po uradni medicini je kvas prehranski beljakovinski izdelek, ki vsebuje do 66 % beljakovin, veliko vitaminov in mineralov. Prisotnost kalija, fosforja, magnezija, kalcija, železa, vitaminov B, vitaminov H, P, folne in para-aminobenzojske kisline, metionina in lecitina naredi kvasovke čudovito prehransko dopolnilo. Priporočajo se za uporabo pri kožnih boleznih (akne, dermatitis, furunkuloza) ter za celjenje ran in opeklin. Zdravniki svetujejo uživanje brez toplotne obdelave in pri nekaterih boleznih prebavil: razjedah, gastritisu, kolitisu, enterokolitisu, nizkem tonusu prebavil in zmanjšanem izločanju prebavnih žlez. Ampak to je vse v teoriji. Prisotnost hranil v kvasovkah je dokazano dejstvo, toda kako enostavno jih človeško telo absorbira, ostaja pod vprašajem. Poleg tega, če kvas vstopi v telo živ (na primer s ciljno uporabo takšnih prehranskih dopolnil), se postavlja vprašanje: kdo bo na koncu koga pojedel?

Zdravniki sami opozarjajo na številne kontraindikacije za uporabo kvasa. Zlasti je znano, da lahko jemanje kvasa pri ženskah izzove razvoj drozga. Kulture kvasovk so še posebej nevarne za ljudi, nagnjene k alergijam, disbakteriozi in endokrinim motnjam.

Kaj se zgodi, če kvas vržete v stranišče - resnica in miti

Radovednost ni bila preklicana. Iskalniki že dolgo niso presenetljivi in ​​ko sem po naključju pomislil, kaj bi se zgodilo, če bi kvas splaknili v stranišče, sem dobil zanimiv odgovor. Takoj želim določiti, da nadaljnjih navodil za uporabo ne bo, ampak le dejstva in odgovori!

Kaj je kvas

Ne pozabite na biologijo: kvas je enocelična gliva, ki ljubi toploto in vlago. Nato se začnejo nenadzorovano razmnoževati in sproščajo ogljikov dioksid.

Mikroorganizmi se dvigajo s peno, ki se aktivno uporablja na različnih uporabnih področjih dejavnosti. Pomagajo nam na primer speči okusen kruh in žemljice. Gobe ​​predelajo organsko snov in sprožijo fermentacijski mehanizem.

Če nimajo kisika, se sprosti alkohol, ki jim daje energijo.

Nekatere sorte so močni alergeni!

Torej imamo na eni strani toplotno ljubeče organizme, ki samo čakajo na ugodne pogoje za aktivno razmnoževanje, na drugi pa naše vprašanje odplak.

Mestno stanovanje, navadno stranišče - bo učinek?

Če kvas samo vržete v stranišče stanovanjske hiše in ga splaknete, se bo poskus končal z negativnim rezultatom.

zakaj? Ker ni organske snovi, po ceveh teče mrzla voda in celoten naboj bo odplaval v kanalizacijo. Zato je za opazovanje posebnih učinkov treba najti način, kako ujeti mikroorganizme in ustvariti toplogredne razmere.

Nato začnemo s postopkom fermentacije.

Izkazalo se je, da če vzamete paket suhega ali mokrega kvasa in ga sperete v mestno stranišče, se ne bo zgodilo nič slabega. Lahko pa ustvarite blokado in ste priča grozljivemu procesu!

Kaj se zgodi, če kvas v zasebni hiši vržete v stranišče

Povsem druga stvar je, če tak trik naredite v zasebni hiši, kjer se odtok izvaja v greznico. Tu se lahko začne dolgo pričakovani čudež. Vendar vas velja opozoriti, da je takšen poskus najbolje narediti v topli sezoni, in če v konsistenco dodate vročo vodo, potem pričakujte vroče in smrdljive novice.

Prav zdaj bo prišel trenutek resnice, ko boste izvedeli, kaj se bo zgodilo, če kvas vržete v stranišče. S potrpežljivostjo morate počakati, morda dva ali tri dni, nato pa bo vaša radovednost v celoti poplačana.

Kaj se bo zgodilo? Iz vsake razpoke, zračnega kanala greznice, pa tudi iz kanalizacije se bo v hišo in po ulici širila penasta snov, ki bo imela neznan izvor. Čeprav boste samo vi vedeli, kaj se dogaja.

V drugem, tako rekoč suhoparnem znanstvenem in ne zanimivem jeziku, se bo zgodilo naslednje. Bakterije kvasovk se začnejo množiti s strašno silo. Hkrati oddajajo ogljikov dioksid, nato pa preprosto penijo fermentirane iztrebke. Ta proces, ki se je začel, ni realno ustaviti.

Vaške potegavščine

Stranišče na ulici ali v zasebni hiši odlikujejo ugodni pogoji za razmnoževanje in huliganstvo. Rezultat je odvisen od več dejavnikov:

• vreme mora biti toplo;
• prisotnost več paketov;
• Greznica že dolgo ni bila očiščena.

Teoretično bi morali dobiti smrdljiv vodnjak, še posebej, če se je nabrala poštena zaloga organske snovi!

Presenetljivo sem našel celo izračune: za zunanje stranišče boste potrebovali približno en in pol ali dva kilograma enoceličnih pomočnikov pri peki.

Če v jamo vržete samo en standardni paket, se bo pojavila pena, vendar je malo verjetno, da bo dosegla vrh. Najverjetneje se bo postopek končal neškodljivo in brez posledic.

Toda okoliški zrak bo napolnjen z neprijetnim fekalnim vonjem, ki lahko približno tri dni zastruplja ozračje, kar bo povzročalo težave tudi ljudem okoli! Po enem tednu se bo fermentacija končala, vsebina se bo namočila in postala kot navaden humus.

Kaj pa, če komaj čakaš?

Torej, kaj storiti, če res želite izvesti tak znanstveni eksperiment in zasluženo prejeti "Nobelovo nagrado". Ni priporočljivo skušati usode na stranišču.

Če imate v sosednji ulici zlonamerne in nenehno nezadovoljne sosede, potem imate srečo. Kmalu bodo ugotovili, kaj se zgodi, če kvas vržete v stranišče.

Izpolnite svoje poslanstvo in se nato vživite v njihovo strašno žalost. Naj bo znanost in moč misli z vami!!!

Naslednje vprašanje, ki ga obravnavamo, je Kaj naj storim, če moje stranišče pleše?

Zgodovina človeške uporabe kvasa

Vsak od nas je naletel na izdelke, pridobljene z uporabo kvasa - to so kruh, kefir, kvas in alkoholne pijače (pivo, vino in druge). Kvas se uporablja za izdelavo ksilitola, različnih prehranskih dopolnil in encimov.

Zgodovina uporabe kvasa – predvsem na področju pivovarstva in peke – ima korenine v antiki. Stari Egipčani so že leta 1200 pr. znali so speči kruh na kvašenem testu, še prej, leta 6000 pr.n.št., variti pivo. Seveda se je v tistih časih kvas bistveno razlikoval od tega, kar se uporablja danes. Sodobne glive kvasovk se v naravi ne pojavljajo, predstavljajo nove fiziološke rase, ki jih je vzgajal človek. Pošteno povedano, je treba omeniti, da so številne rastlinske sorte tudi selektivne in daleč od rasti v naravi.

Za obstoj kvasovk so ljudje prvič izvedeli po zaslugi znanstvenikov - Anthonyja van Leeuwenhoeka, ki jih je videl skozi mikroskop, in Louisa Pasteurja, ki je ugotovil, da alkoholna fermentacija ni kemična reakcija, ampak jo povzročajo organizmi kvasovk.

Konec 19. stoletja je bila izolirana čista kultura kvasovk.Z njegovo pomočjo se je začela hitro razvijati industrijska proizvodnja piva. Pred tem so pivovarji uporabljali nestabilne starter kulture.

Pri peki kruha se je aktivna uporaba kvasa začela v 40-ih letih XX stoletja. Pred tem so kruh tradicionalno pekli na hmelju, sladu, rženem ali drugih vrstah kislega testa, njegova priprava pa je bila nekakšen obred za vsako družino. Recept za "družinsko" kislo testo se prenaša iz roda v rod. Poleg tega je bil kruh pečen iz visokokakovostne polnozrnate moke in je bil vsekakor bolj zdrav od sodobnega kruha.

Zakaj je pekovski kvas popolnoma nadomestil naravno kislo testo? Odgovor je očiten: s pomočjo industrijskih kvasovk se kruh peče veliko lažje in hitreje. Kislo testo potrebuje nego, naravni kvas je bolj "zahteven" do hranilnega medija in temperature. Kupljeni kvas je selekcijski izdelek in lahko vzgoji karkoli.

Trenutno se v živilski industriji uporabljajo 4 vrste kvasa: pekovski, mlečni, vinski in pivski.