- Kako očistiti ponev iz litega železa pred leti saj
- Mehanske metode
- Ljudski recepti
- Milo za perilo
- Lepilo, milo, soda
- Kis, sol, soda
- Limonina kislina
- Vodikov peroksid, soda
- Pralni prašek, rastlinsko olje
- Borna kislina, amoniak
- Ekonomične metode čiščenja maščob in ogljika
- Kako očistiti keramično posodo
- Oljčno olje kot način za spopadanje s svežim onesnaževanjem
- Odstranjevanje trdovratne maščobe in saj s citronsko ali ocetno kislino
- Aktivno oglje proti trdovratni maščobi
- Melaminska gobica za čiščenje zunanje strani posode
- Gospodinjske kemikalije za čiščenje starih madežev
- Značilnosti čiščenja glede na material
- Odstranjevalci ponve, kupljeni v trgovini
- Kako se znebiti rje
- Ljudska zdravila
- Milo za perilo
- Uporaba lepila za pisarniški material
- Sol in soda
- Soda in kis
- Citronska kislina s pecilnim praškom
- vodikov peroksid
- Kako očistiti aluminijasto ponev
- Preprečevanje pojava saj v ponvi iz litega železa
- Preprečevanje
- Vzroki za rjo in kako se je znebiti
- Prebava
- Z milom za perilo
- S Coca-Colo
- Kovinska goba ali brusni papir
- Ponev iz litega železa očistimo z ljudskimi sredstvi
- Sol, soda
- Kis
- Ribja maščoba
- Kako odstraniti saje z ljudskimi sredstvi?
- Značilnosti čiščenja glede na material
Kako očistiti ponev iz litega železa pred leti saj
Litoželezne ponve so šle z roko v roki s svojimi ljubicami iz roda v rod. Zdi se, da bi ob trenutnem obilju posode iz nanomaterialov morale postati muzejski eksponati in nič več. Vendar ne.
Dolgoletne izkušnje so dokazale, da je hrana, kuhana v ponvi iz litega železa, še posebej okusna in zdrava. Posoda služi dolgo časa in gospodinj ne pusti na cedilu. Vendar se prav te ponve hitro prekrijejo s sajami in zgorelo maščobo. Skozi stoletja se je nabralo veliko izkušenj v boju proti različnim onesnaževanjem.
Mehanske metode
Vsi so naporni, vendar lahko brez kemije. Toda ogenj bo pomagal. Pred čiščenjem saje iz posode se žgane na odprtem ognju in tako zaščitijo lesene in plastične ročaje pred plamenom.
Lahko tudi uporabite pihalka oz pečica
Pomembno je upoštevati previdnostne ukrepe. Iz zelo vroče ponve se usedline ogljika odstranijo s strgalom ali ščetko s kovinskimi zobmi. Nekoliko eksotičen, a kljub temu zelo učinkovit način je uporaba brusilnika ali električnega vrtalnika.
V obeh primerih delajo zunaj, ščitijo obraz in oči. Tudi delovna oblačila ne škodijo
Nekoliko eksotičen, a kljub temu zelo učinkovit način je uporaba brusilnika ali električnega vrtalnika. V obeh primerih delajo zunaj, ščitijo obraz in oči. Tudi kombinezon ne bo škodoval.
Brusni papir je pritrjen na električni vrtalnik, orodje deluje nekaj minut, med katerim se bo odstranila celo debela plast zažgane maščobe. Brusilni papir je uporaben tudi za naknadno mletje posode, da zagotovo postane kot nova.
Če je vaš mož avtomehanik, ga prosite, da očisti ponve pred dolgoletnimi sajami s tako imenovanim peskanjem. Pesek in stisnjen zrak se bosta v nekaj minutah spopadla s sovražno onesnaženostjo kuhinjskih pripomočkov.
Pesek se lahko uporablja na druge načine. V ponev ga je treba vliti do vrha in segrevati tri do štiri ure. Po tem bo veliko lažje očistiti saje.
Ljudski recepti
Kontaminacija nastane tudi v notranjosti posode. Tukaj je opisano, kako v takem primeru očistiti litoželezno ponev iz saj. Spomnimo se babičinih receptov.
Milo za perilo
100 gramov mila (pol bara), sesekljanega, dajte v posodo, dodajte vodo, kuhajte pol ure, ohladite, sperite s čisto vodo. To naredimo z nemočno umazano posodo. Če so saje pomembne, se komponente združijo.
Lepilo, milo, soda
10-litrsko vedro vode vlijemo v volumetrično posodo, segrejemo. Dodajte 200 gramov mila za pranje perila, enako težo silikatnega lepila in pol kilograma sode. Mešajte, dokler se ne raztopi.
Ko posode iz litega železa spustite v tekočino, posodo postavite na ogenj in vsebino kuhajte, dokler se saje na posodi ne zmehčajo. Morda je dovolj že pol ure, v naprednih primerih pa boste morali vsebino pustiti v raztopini več ur. Kuhanje se izvaja pri odprtih oknih.
Ko se raztopina popolnoma ohladi, vzemite ponve. Operite v čisti tekoči vodi. Če saje niso izginile same, si pomagajte s strgalom ali kovinsko krtačo.
Kis, sol, soda
Sol naj pokrije dno posode za 3-4 centimetre. Ne prihranimo, dodamo namizni kis. Vztrajajte pol ure. Prižgite ogenj, dodajte kozarec sode pepela, mešanico kuhamo 10-12 minut, odstavimo z ognja. Ko ponev osvobodite vsebine, jo temeljito sperite s čisto vodo.
Če saje niso stare, se lahko s temi komponentami lotite ločeno. V onesnaženi ponvi dolgo časa kuhamo vodo z namiznim kisom (1: 3), občasno dodajamo oboje. Če želite odstraniti aromo po kisu, pomijte posodo z dodatkom sode bikarbone v vodo.
Limonina kislina
V 0,5 litra vode raztopimo žličko limone. Na nizkem ognju kuhamo pol ure, po ohladitvi jih vzamemo in s kovinsko krtačo očistimo umazanijo. Za izboljšanje učinka limoni dodamo kis: 2 litra vode, 100 gramov limone, 200 gramov kisa.
Vodikov peroksid, soda
Komponente zmešamo, nastalo kašo namažemo s segreto ponev, pustimo stati nekaj minut. Izperite, očistite. Če rezultat ni zadovoljen, se postopek ponovi.
Pralni prašek, rastlinsko olje
Potrebujete široko posodo, da se posoda popolnoma prilega vanj. Ko nalijete vodo, vrzite peščico pranja prah za ročno pranje, prelijemo s 5-7 žlic olja. Zložite ponve. Vrejo pol ure. Operite v čisti vodi.
Borna kislina, amoniak
V ponev vlijemo kozarec vode, izlijemo vrečko (10 g) borove kisline, dodamo nekaj kapljic amoniaka. Pustite brez segrevanja nekaj ur, nato sperite
Opomba: posode iz litega železa niso združljive z sodobni pomivalni stroji
Ekonomične metode čiščenja maščob in ogljika
Poleg vseh učinkovitih izdelkov, ki se prodajajo v trgovini, lahko ponve očistite s pomočjo najpreprostejših in najcenejših izdelkov, ki so na voljo v vsakem domu – kis, soda, sol ali citronska kislina. Kljub dejstvu, da stanejo peni, je rezultat njihove uporabe veličasten.
V dveh litrih vode razredčite približno kozarec kisa in ½ žlice. citronske kisline in zavremo.Nato upočasnite ogenj in ponev potopite v raztopino. Po 20-25 minutah ga odstranite in očistite usedline in umazanijo na kateri koli način, ki vam ustreza (gobo, strgalo, krtačo itd.). Zato svoji raztopini dodajte še nekaj žlic sode, ponev znova potopite vanjo in kuhajte še 20-30 minut. Nato z jekleno gobico postrgajte zmehčano plast saj in temeljito sperite. Umazanija naj izgine tik pred vašimi očmi. Če vaša ponev popolnoma teče, je treba postopek ponoviti.
V primeru, da je vaša posoda precej zažgana, bosta sol in soda odlična pomoč. Segrejte ponev, jo navlažite z vodo in želeno površino potresite s soljo ali sodo bikarbono. Nato ga postavite na majhen ogenj in pustite pol ure. Vsa umazanija in hlapi se bodo zmehčali in jih bo enostavno očistiti.
10 nasvetov, ki vam bodo pomagali pravilno skrbeti za ponve:
- Ne pozabite, da je nove posode in ponve veliko lažje očistiti kot obrabljene stare. Naslednji dan nikoli ne puščajte umazane posode, saj bo potem za njeno pomivanje potrebno veliko več časa in truda;
- Naj bo pravilo, da očistite posodo z brisačo za vaflje. S tem postopkom bo vaša posoda veliko čistejša, saj odlično odstrani ostanke maščobe;
- Milo za perilo v kuhinji je nepogrešljivo orodje. S takšnim milom namilite gobo in maščobe ne bo sledu;
- Nikoli ne eksperimentirajte s čiščenjem posode iz litega železa v pomivalnih strojih. Vsekakor ne bo nič dobrega!
- Teflonska posoda je preveč ranljiva in občutljiva, njena površina se dovolj hitro pokvari.Poskusite uporabljati izključno lesene lopatice, da ga ne opraskate in zamenjajte takšne jedi vsaj enkrat na leto;
- Ponev iz litega železa je treba pred vsako uporabo segreti. Izdelki bodo goreli veliko manj, posodo pa bo veliko lažje pomivati;
- Ne uporabljajte zelo strupenih ali močnih teflonskih čistil za posode. Njihova površina je zelo občutljiva in ranljiva, skrbno in skrbno ravnajte z njihovim čiščenjem;
- Obvezen korak pri zaključku čiščenja posode z abrazivnimi izdelki je temeljito pranje v vroči vodi v več fazah, ki mu sledi brisanje do suhega;
- Ne pozabite, da je posoda z aluminijasto površino, očiščeno z brusnim papirjem ali kovinsko krpo, nevarna za zdravje. Zaradi takšnega čiščenja se njegova površina močno oksidira in se, ko pride v telo s hrano, kopiči v kosteh. Posledično postanejo vse kosti zelo krhke in se zlomijo ob najmanjši obremenitvi;
- Če ste naveličani pomivanja posode od rje in ogljika več ur in iščete kakšno alternativo, je keramična posoda tisto, kar potrebujete. Veliko lažje ga je oprati kot druge in izgleda veliko bolj estetsko.
Če analizirate, katero ponev je najbolje kupiti, potem postane očitno, da je ponev iz litega železa najbolj profesionalna in zdrava. Posoda iz litega železa vsebuje številne pozitivne lastnosti, vključno z odsotnostjo emisij škodljivih snovi v hrano, zmožnostjo dolgotrajnega vzdrževanja temperature ter enostavnostjo čiščenja in uporabe ob skrbni negi.Seveda obstajajo pomanjkljivosti takšnih jedi - velika teža in previdnost pri negi, a v primerjavi z njenimi pozitivnimi lastnostmi si lahko zatiskate oči pred temi pomanjkljivostmi. Torej, če ste na podstrešju našli babičino litoželezno ponev, poskrbite zanjo kot za zenico svojega očesa.
Ampak, če je teža posode kljub temu za vas zelo pomemben dejavnik, potem so za vas dobra možnost dobre aluminijaste ponve z dobrim premazom proti prijemanju. Takšno ponev je veliko lažje oprati in ne zahteva veliko vzdrževanja.
Kako očistiti keramično posodo
Pravilno delovanje in redno preventivno čiščenje površine s tekočo vodo in suho krpo nista rešitev, ki lahko ponve zaščiti pred nastajanjem maščobe in saj. Sčasoma začnejo zajemati površino tako znotraj kot zunaj. Glavna stvar je, da ne odlašate z rešitvijo problema in takoj nadaljujete z nevtralizacijo. Veliko težje se je spopasti z debelo plastjo saj.
Oljčno olje kot način za spopadanje s svežim onesnaževanjem
Čeprav se zdi čudno, je olivno olje prvo v boju proti maščobam in saj.
Potreboval bi:
- olivno olje - nekaj kapljic;
- mehka tkanina.
Način čiščenja keramične ponve iz saj z oljem je precej preprost. Nekaj kapljic olja sobne temperature nanesemo na mehko krpo ali gobo. Sveže, nepojedene saje se bodo brez truda zlahka odstranile s površine.
Odstranjevanje trdovratne maščobe in saj s citronsko ali ocetno kislino
Blage kisline, kot sta kis in citronska kislina, bodo pomagale očistiti ponev s keramično prevleko.
Prikazana je metoda za odstranjevanje usedlin ogljika iz notranjosti.Za premaz vam ni treba skrbeti: raztopina razjeda maščobe, ne da bi vplivala na keramično in nelepljivo plast.
Potreboval bi:
- kis (9%) - 100 ml;
- citronska kislina - 1 žlica. l.;
- voda - do tretjine ponve.
Aplikacija:
- Označite tako količino vode, da zgornji nivo doseže tretjino posode.
- Vodi dodajte citronsko ali ocetno kislino.
- Raztopino vlijemo v ponev, zavremo. Izklopite in počakajte, da se popolnoma ohladi.
- Odcedite vodo, ogljikove usedline odstranite z mehko gobico z dodano kapljico gela za pranje.
Aktivno oglje proti trdovratni maščobi
Običajno aktivno oglje bo pomagalo očistiti keramično posodo tako znotraj kot zunaj.
Ne skrbite, da bodo abrazivni delci v sestavi poškodovali površino. Orodje je namenjeno mehčanju in luščenju maščob, saj. Samo odstranjevanje poteka z mehko gobo brez uporabe grobe sile in trenja.
Sestavine:
- gel za pomivanje posode;
- aktivno oglje - 1-2 pakiranja.
Aplikacija:
- Aktivno oglje zmeljemo v prah.
- Posodo sperite pod tekočo vodo, da odstranite prah in ostanke hrane.
- Gel enakomerno nanesite na mokro površino.
- V enakomerni plasti, brez trenja, razporedite aktivno oglje v prah.
- Po 60 minutah sperite čistilo na osnovi lekarniškega pripravka pod pritiskom vode. Gobo začnite uporabljati šele, ko je sestava popolnoma odstranjena.
Orodje je precej učinkovito. Pomagal bo pri soočanju s kronično maščobo in sajami. Trdovratno onesnaženje bo podleglo šele po sekundarni izpostavljenosti.
Melaminska gobica za čiščenje zunanje strani posode
Melaminska gobica ni priporočljiva za uporabo na notranji strani posode.
Če so na površini že mikrorazpoke, lahko v njih ostanejo delci melaminskih čipov, ki škodujejo zdravju. Zato je melaminske gobice priporočljivo uporabljati samo zunaj, kjer ni neposrednega stika s hrano.
Uporaba:
- Uporaba gobice se začne z omočenjem z vodo. Predenje naj poteka brez zvijanja.
- Goba je bila vlažna, vendar ne mokra. V tej obliki z uporabo rebra začnite čistiti umazanijo.
Gospodinjske kemikalije za čiščenje starih madežev
Pogosto starih madežev ni mogoče odstraniti brez drastičnih ukrepov. Glede na to, da sta trenje in uporaba kovinskih predmetov strogo prepovedana, bodo gospodinjske kemikalije pomagale v boju. Iz bogatega seznama izberite izdelke, ki vsebujejo klorovodikovo kislino, vendar v koncentraciji največ 15%.
Seznam gospodinjskih kemikalij, ki so dovoljene za uporabo zunaj:
- Amway Dish Drops - za 1 liter boste morali plačati najmanj 630 rubljev;
- Unicum Gold - 500 ml za 220 r;
- Sano Forte plus - za 750 ml 524 rubljev;
- Šumanit - 270 ml za 255 r;
- Pemolux - 480 g za 45 rubljev.
Lahko so spreji, geli, pene ali praški. Slednje uporabljamo doma po principu aktivnega oglja: nanesite, pustite in večkrat sperite.
Boste potrebovali:
- Gumijaste rokavice.
- Mehka penasta gobica.
- Izbrano čistilo.
Če želite odstraniti izgorelo maščobo z gospodinjskimi kemikalijami, strogo upoštevajte priporočila:
- Navlažite površino.
- Pri uporabi tekočega sredstva nanesite tanko plast in z mehkimi gibi, brez pritiskanja, mimo predelov ročaja, očistite usedline ogljika. Prašek razredčimo v vodi, dokler ne dobimo paste. Prijavite se, zapustite. Večino sperite, s preostankom očistite.
- Ko posodo odstranite, jo temeljito sperite s toplo vodo.
Značilnosti čiščenja glede na material
Če želite ponev očistiti iz saj, morate najprej določiti vrsto materiala, iz katerega so posode izdelane. Na primer, čiščenje posode, prevlečene s teflonom ali keramiko, je treba opraviti z nežnejšimi, bolj nežnimi metodami kot skoraj neranljiva posoda iz litega železa. Odpornost litega železa je upravičena: pogosteje in močneje od drugih se tvori debela plast saj, ki tvori dolgotrajne obroče maščobe in umazanije brez preventivnega čiščenja. Metode, ki so dovoljene za njegovo čiščenje, niso omejene niti na toplotno žarenje, ki je za druge vrste usodno.
Na podlagi razlike v razpoložljivih metodah je bila sestavljena naslednja tabela:
Premaz ali material | Prepovedana za uporabo | Dovoljena uporaba |
---|---|---|
Lito železo |
|
|
aluminij |
|
|
Nerjaveče jeklo |
|
|
Teflon |
|
|
Keramika |
|
|
Upoštevati je treba, da je za dopustnost uporabe mehanskega delovanja potrebna previdnost, tudi v primeru trpežne ponve iz litega železa. Toda toplotna obdelava ali metoda čiščenja z žarilno nitko za material je popolnoma varna, za razliko od drugih ponev
Toda jeklene, aluminijaste, teflonske in keramične posode lahko očistite v pomivalnem stroju - ponev iz litega železa po pranju v pomivalnem stroju ali dolgem namakanju bo neizogibno zarjavela.
Keramika in teflon zahtevata bolj občutljiv pristop, saj se premaz zlahka poškoduje - za čiščenje starih saj iz ponve se pogosto uporabljajo mehka ljudska zdravila. Kis in citronska kislina sta na primer odlična za keramiko, ki razjeda maščobo, ne da bi poškodovala zaščitno plast.
Odstranjevalci ponve, kupljeni v trgovini
Izbira sredstev za odstranjevanje ogljikovih usedlin in stare maščobe je danes precej široka. Mnoge gospodinje jih uporabljajo in nikoli niso bile razočarane. Niso le zelo učinkoviti, ampak zahtevajo tudi najmanj časa za odstranjevanje zobnih oblog.Če govorimo o pomanjkljivostih gospodinjskih kemikalij, jih ima, in to resne. V procesu uporabe oddajajo strupene spojine, ki niso varne za zdravje. Toda temu se je mogoče izogniti, če upoštevate varnostna pravila. Pred čiščenjem posode je potrebno nositi gumijaste rokavice, okna v prostoru morajo biti med tem postopkom dobro odprta.
V času, ko gospodinje uporabljajo gospodinjske kemikalije za odstranjevanje ogljikovih usedlin, so lahko ugotovile, katera od njih je najbolj primerna za njihovo nalogo. Prejeto dobre ocene čistila ponve Amway, "Shumanit" proizvajalca Bagi, izdelki Mister Muscle. Vsak od zgornjih izdelkov lahko zagotovi želeni učinek, če je v natančno sledite navodilomki je prikazana na embalaži. Orodja delujejo po istem principu: raztopino morate nanesti na ponev, pustiti, da se kuha nekaj ur, nato pa jo odstranite z navadno gobo.
Kako se znebiti rje
Rja se lahko pojavi na posodi iz litega železa zaradi dolgotrajnega stika z vodo. Da bi to preprečili, je treba posodo po vsakem kuhanju dobro oprati in obrisati. Če se je kljub temu pojavila rja, jo lahko obrišete s čistilnim sredstvom.
Če je veliko rje, se ne hitite ločiti od svoje najljubše ponve, obstaja izhod:
- Prebava s sodo. V treh litrih vode razredčite pol zavojčka sode. Raztopino popolnoma prelijte čez ponev in prižgite na počasen ogenj. Kuhamo 5-10 ur, vse je odvisno od območja, prekritega z rjo.
- Na zarjavelo območje nanesite beli kis.
- Površino potresemo s soljo in prelijemo z limetinim sokom. Pustite 3 ure. Nato dobro operite.
- Zmešajte boraks z limoninim sokom, kašo nanesite neposredno na rjo. Po nekaj urah sperite.
- Pečica bo pomagala znebiti rje. Pekač damo v pečico, segrejemo na 180 stopinj in vklopimo funkcijo samočiščenja. Pustite eno uro, pustite, da se aparat ohladi in operite z detergentom.
- Ponev očistite z abrazivnim prahom ali žično krtačo. Posodo operite z detergentom, obrišite do suhega. Pečico segrejte na 200 stopinj, izdelek postavite za eno uro. Odstranite, ohladite in premažite z rastlinskim oljem.
- Za čiščenje lahko uporabite ortofosforno kislino. Potrebujete Colo ali Pepsi. Napitek nalijte v posodo, v katero postavite aparat iz litega železa. Posodo postavite na ogenj, tekočina naj zavre. Nato ponev, namazano z oljem, prižgemo v pečici.
Ljudska zdravila
Če imate čas, lahko uporabite improvizirana sredstva za čiščenje kuhinjskih pripomočkov. Ker ponve ni vedno mogoče oprati iz saj in maščob, se uporablja milo za perilo, soda, sol, detergenti za posodo, netradicionalne sestavine - Coca-Cola in zdravila. Tradicionalne metode mehčanja vodnega kamna na stenah posode so ekonomične, skoraj neškodljive, vendar ne vedno učinkovite. Mnogi od njih delujejo le, ko se posoda segreje, zato zahtevajo skladnost z varnostnimi pravili.
- Menopavza
- Glivice kvasovk v blatu
- Bolečina na desni strani pod rebri
Milo za perilo
Za pripravo detergenta boste potrebovali palico 72% mila za pranje perila, velik lonec vode in 100 g lepila PVA.Treba je zavreti vodo (približno 5 litrov), v vrelo vodo dodajte naribano milo, vlijte lepilo. Ponev spustite v vrelo sestavo, po eni uri ugasnite gorilnik. Ko se koncentrat ohladi, lahko začnete s čiščenjem. Operite zmehčane saje:
- trda krtača;
- strgalo;
- kovinska krpa za pranje.
Uporaba lepila za pisarniški material
Dober učinek daje mešanica sode (300 g) in silikatnega lepila (65 g). Sestavine dodajte v vrelo vodo (4-5 litrov), mešajte, počakajte, da se zrnca sode popolnoma raztopijo. Nato umazano ponev damo v ponev in kuhamo vsaj eno uro. Po postopku se bodo maščobe in saje začele luščiti s posode in jih je mogoče enostavno sprati s kovinsko krpo. Mešanico lepila in sode lahko ponovno uporabite za druge jedi - učinkovitost čiščenja bo ostala visoka.
Sol in soda
Preprosta in nezahtevna metoda termičnega čiščenja je izjemno učinkovita. Zanj je treba v ponev vliti plast sode bikarbone s soljo in jo prižgati 2-3 ure. Po tem je treba posodo ohladiti in saje sprati s čopičem pod tekočo vodo - delci saj bodo odpadli pred našimi očmi. Ta metoda dobro očisti, daje izdelku sijaj od znotraj, vendar je nemogoče odstraniti korozijo v bližini ročaja in sprati ogljik z zunanje strani ponve.
Soda in kis
Za ta recept boste potrebovali veliko ponev, v kateri morate zavreti vodo. Nato dodajte 1 skodelico sode bikarbone (natrijevega bikarbonata) in posodo dajte v raztopino. Kuhamo pol ure, vlijemo 1 skodelico 9% kisa, ugasnemo gorilnik. Pustite 1-2 uri, pustite, da se saje skisajo, nato jih sperite s trdo krpo ali krtačo.Takšno čiščenje je učinkovito za majhne onesnaževalce - večletna plast maščobe morda ne bo podlegla.
Citronska kislina s pecilnim praškom
Ta metoda je primerna za katero koli posodo, vključno s tisto s premazom proti sprijemanju. Potrebovali boste eno vrečko pecilnega praška in citronske kisline (po 20 g), ki ju je treba vliti v ponev, dodajte 1 žlico. l. sredstva za pomivanje posode (Fairy). Nastalo zmes prelijemo z vodo in posodo postavimo na štedilnik, prižgemo ogenj za pol ure. Nato počakajte, da se kovina ohladi, in sperite ogljikove usedline s kuhinjsko krpo ali pa jih postrgajte z nožem.
vodikov peroksid
Plast pekočega in maščobnega z zunanje strani posode lahko operete z lastno izdelano pasto. Delovni nalog:
- Vzeti morate pol kozarca sode bikarbone in ji dodati vodikov peroksid, premešati, da dosežete konsistenco goste kisle smetane.
- Nastalo mešanico nanesite na stene in dno posode, pustite, da se namakajo pol ure, pokrijte s plastično folijo.
- Zmehčane saje speremo s čopičem in gobico pod tekočo vodo.
- Postopek se lahko ponovi, če prvič ni bilo mogoče odstraniti vseh madežev.
Kako očistiti aluminijasto ponev
Tanek aluminij je dokaj enostavno poškodovati, poleg tega pa se hitro prekrije s plastjo gorenja, če ponev pregrejete na štedilniku
Opozarjamo vas na dejstvo, da takšne ponve ne veljajo za zelo varne - morda je bolje, da ne trpite, ko jih poskušate oprati, ampak jih preprosto zamenjate z modernejšimi jedmi?. Če ponev opraskate, ne bo uporabna.
Če ponev opraskate, ne bo uporabna.
Če iz nekega razloga tega ne želite storiti, delimo recepte, ki vam bodo pomagali očistiti ponev iz najstarejših črnih saj:
- Najprej lahko uporabite že preizkušeno metodo, ki je priporočena za čiščenje litoželeznih posod - prižgite aluminijasti izdelek nad ognjem. Poleg tega, da boste na ta način odstranili tudi najbolj trdovratne hlape, lahko svojo ponev vizualno posodobite - majhne praske pod vplivom toplote bodo prikrite.
- Vzemite 10-litrsko vedro in pripravite raztopino. Če želite to narediti, vzemite funt kalcinirane soli, mila za perilo in več steklenic silikatnega lepila. Sestavine prelijemo z desetimi litri vode in ponev potopimo v zmes. Nato pustite vedro na ognju. Po 30-40 minutah se bodo saje začele postopoma spuščati s površine. Vendar ne pozabite, da je ta metoda precej naporna. Poleg tega, če pretiravate s količino lepila, se ponev prekrije z motnim premazom, ki ga je zelo težko očistiti.
- Silikatno malto lahko kupite v trgovini s strojno opremo in je ne naredite sami. V tem primeru boste potrebovali rokavice, da preprečite poškodbe rok. Mešanica v nobenem primeru ne sme priti v stik s kožo - lahko povzroči resne kemične opekline. Poleg tega boste morali po uporabi raztopine dobro prezračiti prostor.
- Če se ne želite obremenjevati z izdelavo mešanice, preprosto kupite posebno kemično raztopino. Vendar ne pozabite nositi gumijastih rokavic, ko greste na delo. In po njegovem zaključku obvezno prezračite sobo.
Preprečevanje pojava saj v ponvi iz litega železa
Da vam najljubše ponve ni treba pogosto pomivati, jo morate le pripraviti za uporabo. To lahko storite s segrevanjem posode.Ta metoda vam bo omogočila, da ne skrbite za pojav črne plasti saj na njej. Ponev se kalcinira na naslednji način:
- na dno novih kuhinjskih pripomočkov je treba vliti plast soli;
- skupaj s soljo je treba posodo segreti;
- ko sol porjavi, lahko ponev odstavimo z ognja;
- ko se sol nekoliko ohladi, morate z njo očistiti posodo;
- nato pekač namažemo s sončničnim oljem in ga za nekaj časa postavimo v pečico.
Te preproste manipulacije ne bodo dovolile, da bi hrana zgorela do dna, s čimer bi zagotovili "ljudski" premaz proti sprijemanju. Vsako od teh dejanj je enostavno izvesti doma.
Da bi preprečili debelo plast črnih saj, saj z nečistočami iz maščobe in hrane v vaši ponvi, morate vedno skrbeti za to. Če lahko pravilno skrbite za staro posodo iz litega železa, jo boste zlahka očistili saj, ki veljajo za precej škodljivo snov. Nagiba k izhlapevanju snovi, kar poveča tveganje za nastanek raka. To je dodatna spodbuda, da poskusite očistiti staro ponev.
Preprečevanje
Torej, kako odstraniti saje iz ponve, smo ugotovili, zdaj se bomo naučili, kako preprečiti ponovno nastanek. Navsezadnje je vedno lažje preprečiti težavo, kot pa se pozneje spopasti z njenimi posledicami.
Ko je posoda prestala postopek čiščenja, je treba obnoviti maščobno zaščitno plast. Če tega ne storite, se bo hrana med kuhanjem zažgala in zelo hitro se bodo ponovno tvorile saje.
Navadna sol in rastlinsko olje bosta pomagala pri obnovi litega železa.
- Na dno obilno potresemo sol in pražimo 15 minut.
- Takoj, ko se pojavi prasket, začnite mešati, z žlico se dotikajte dna in sten 20 minut.
- Ugasnite ogenj in pustite, da se sol ohladi, nato jo odlijte.
- Pomij posodo.
- Ponovno ga postavite na štedilnik, takoj ko se segreje, namažite z rastlinskim oljem.
- Pustite, da se segreje, dokler olje ne začne goreti.
- Ko se to zgodi, ga takoj odstranite in napolnite nov del. Za najboljše rezultate ponovite postopek trikrat.
Ponev proti sprijemanju iz aluminija in nerjavnega jekla postavite na majhen ogenj za 30 sekund, nato namažite dno in stene s poljubnim rastlinskim oljem.
Toda, da bi preprečili pojav neprijetnega pojava, je dovolj, da po vsakem kuhanju upoštevate nekaj pravil:
- Posodo vedno pomijte takoj po kuhanju. Namakanje "za jutri" vodi v nastanek maščobne obloge, ki se kasneje spremeni v saje.
- Po pranju napravo obrišite s trdo brisačo - s tem boste odstranili preostale delce maščobe.
- Ne bo odveč, če pri čiščenju včasih uporabite tudi milo za pranje perila, saj zelo učinkovito razgrajuje maščobo.
- Ponev iz litega železa občasno začinite nad ognjem, da se hrana med kuhanjem ne sprijema.
- Čim manj uporabljajte prah in kovinske gobice, da se izognete praskam. Zaradi njih se obloge tvorijo hitreje.
Vzroki za rjo in kako se je znebiti
Ponev iz litega železa blagovnih znamk, preden jih dajo na trg žgane, pri njihovi proizvodnji pa se uporabljajo najkakovostnejše zlitine. Kot del poceni modelov se lahko uporabijo nečistoče, ki prispevajo k pojavu rje.
Toda nepravilna nega izdelka lahko povzroči tudi korozijo.To opazimo pri uporabi agresivnih detergentov, ki vsebujejo alkalije. In tudi pri pomivanju v pomivalnem stroju.
Drugi vzroki rje lahko vključujejo:
- redka uporaba posode;
- praske zaradi ostrih predmetov;
- skladiščenje v vlažnih pogojih.
Drugi razlog je, če ste pozabili vžgati litoželezno posodo pred uporabo. Tako nepravilno delovanje povzroči degradacijo površine zaradi oksidacije.
Rja je nevarna za zdravje, ker vsebuje železo. Njegov presežek poslabša delovanje notranjih organov - jeter, črevesja, ledvic. Lahko se pojavijo težave s kožo, zobmi.
Ponujamo več načinov za odstranjevanje rje iz ponve iz litega železa doma.
Prebava
Vrenje je odličen način za odstranjevanje rje, kot Na voljo je veliko orodij, ki ne zahtevajo naložb.
Z milom za perilo
Vzeti morate kos mila, ga naribati in prenesti v veliko posodo. Maso prelijemo s kozarcem vroče vode, premešamo, da se čips raztopi. Nato ponev potopimo v raztopino in dodamo pravo količino vode. Umazano ponev potopimo v maso in kuhamo 30 minut.
S Coca-Colo
Glavna prednost te pijače je, da lahko odstrani tudi najstarejšo rjo. V ponev morate vliti kole, posodo postaviti na štedilnik, zavreti in kuhati približno 10 minut. Po tem pustite, da se tekočina ohladi, površino posode operite s čopičem in detergentom.
Kovinska goba ali brusni papir
S pomočjo trde kovinske krpe lahko celo odstranite staro plast iz posode iz litega železa. Za to potrebujete:
- Hodite po njeni površini s krožnimi gibi.
- Ponev sperite s toplo vodo, lahko uporabite detergent za posodo.
Pogosto po takšni obdelavi ostanejo praske na posodah iz litega železa. Če jih želite očistiti, morate posodo ponovno obdelati s finim brusnim papirjem. In da bi povečali učinkovitost čiščenja, lahko vzamete vrtalnik s posebno šobo.
Ponev iz litega železa očistimo z ljudskimi sredstvi
Če želite odstraniti sveže sledi korozije, lahko poskusite uporabiti sodo:
- Sodo bikarbono zmešajte z malo vode, da nastane pasta.
- Nastalo sestavo nanesite na madeže, počakajte 20 minut, s čopičem obrišite ostanke korozije.
- Iz limone iztisnite sok, obrišite preostalo umazanijo.
- Površino obrišite z zvito folijo.
- Izperite.
Da se znebite starih sledi maščobe, morate vzeti 100 g soli in 50 ml kisa. Vse sestavine zmešamo, dodamo majhno količino vode, nastalo kašo razmažemo po površini posode iz litega železa. Po 1-1,5 urah je treba ostanke rje odstraniti s kovinsko krpo.
Mešanica 1 žličke bo pomagala proti koroziji. detergenti za pomivanje posode, 100 g sode, 2 žlici. vodikov peroksid. Po mešanju komponent z nastalo maso namažite površino ponve in pustite približno 30 minut.
Sol, soda
Če želite odstraniti staro korozijo in zažgano maščobo, morate narediti kašo iz vode, soli in sode, jo nanesti na madeže, pustiti 15 minut, temeljito drgniti s čopičem in sprati v topli vodi.
Za izboljšanje učinka je treba posodo pred obdelavo preliti z vročo vodo.
Kis
Kis je dokaj nežno orodje, ki bo odstranilo rjo, ne da bi pri tem motilo zaščitno plast.
Navodila za čiščenje so preprosta:
- Vzemite vodo in namizni kis v razmerju 3:1.
- Mešanico napolnite z vodo do roba.
- Na majhnem ognju kuhamo 2,5-3 ure.
- Posodo sperite s tekočo vodo.
Če je rja premočna, lahko vzamete kis s sodo. Postopek je preprost: najprej zdrgnite površino ponve s sodo, počakajte nekaj minut, nato poškropite posodo iz razpršilnika. Po nastopu reakcije posodo sperite s toplo vodo. Medsebojno delovanje kisa in sode sprošča ogljikov dioksid - ne smete ga vdihavati.
Ribja maščoba
Ribje olje je učinkovito zdravilo za novonastalo rjo. Sestavek se nanese na notranjost ponve - maščoba naj zmehča oblogo in rjo v 2-3 urah. Nato površino speremo s toplo vodo, preostalo umazanijo pa odstranimo s kovinsko gobo.
Kako odstraniti saje z ljudskimi sredstvi?
Znanih je zadostno število načinov čiščenja ponev. Toda le nekateri se lahko spopadejo z zamrznjeno plastjo maščobe.
TOP - 3 najučinkovitejši ljudski načini za ravnanje s sajami v ponvi:
- Soda bikarbona in vodikov peroksid. Sestavine zmešamo v gosto pasto, ki jo v ponvi premažemo s sajami. Po desetih minutah s trdo gobico ali čopičem enostavno odstranimo oprijete plasti maščobe.
- Soda in namizni kis sta univerzalno zdravilo v boju proti stari maščobi na stenah ponve. V posodo vlijemo kis in vodo (v enakih razmerjih), raztopino zavremo. Ko posodo odstranimo z ognja, v vročo vodo dodamo 1 žlico. soda bikarbona (zmes naj cvrči). Rezultat manipulacij: staro in debelo plast saj se zlahka očisti z mehko gobo.
- Aktivno oglje. Preprosto je: deset tablet zdrobimo v prah, prelijemo s 750 ml vode, zavremo v ponvi.Ko mešanica vre deset minut, onesnažene površine posode obrišemo z gobo, navlaženo s tekočino za pomivanje posode.
Če čiščenje z improviziranimi sredstvi ni privedlo do želenega rezultata čistoče, morate postopek ponoviti s kemičnimi spojinami.
Značilnosti čiščenja glede na material
Pred začetkom dela se seznanite s funkcijami čistilnih posod iz različnih materialov in premazov:
- Ponev iz litega železa. Ne dajte ga v pomivalni stroj zaradi čiščenja, saj dolgotrajen stik z vodo povzroči rjavenje litega železa. Po kalcinaciji ne potapljajte v hladno ali ledeno vodo. Lito železo je krhko in lahko poči zaradi temperaturnih sprememb. Po mehanskem čiščenju maščobe obnovite neoprijemljiv sloj. Lito železo obrišite do suhega s krpo, nato pa z rastlinskim oljem, da ne rjavi.
- Ponev iz nerjavečega jekla. Ne čistite s kovinskim strganjem, brusnim papirjem, ščetkami za brušenje, brusilnikom - bodo črte, praske. Od čiščenja s soljo nerjaveče jeklo potemni in oksidira.
- Aluminijasta ponev. Notranjega dna, sten ne drgnite s trdimi strgali, ribami, da površina ostane ravna. Za čiščenje posode ne uporabljajte sode bikarbone, da ne potemni.
- Bakrena ponev. Operite ga samo ročno z mehkimi gobicami, prtički. Za čiščenje bakrovega oksida uporabite posebne lake.
- Ponev s premazom proti sprijemanju. Za čiščenje ne uporabljajte kovinskih predmetov, abrazivnih snovi (pesek, soda). Lahko ukrivijo nelepljivo plast. Vroče ponve ne potapljajte v hladno vodo. Titanov premaz vzdrži stik z železnimi strgali, strgali, vendar jih je treba uporabljati previdno.