Kako zgraditi žar: TOP 5 nasvetov

Kakšni so projekti žar peči in zidanega žara?

Glavni projekti za gradnjo žara za opečno kočo so razdeljeni na 3 vrste:

• brez cevi - najpreprostejša peč, podobna žaru, ki zahteva minimalne stroške gradnje;
• s cevjo - izboljšana peč, pri kuhanju, v kateri veter ne bo pihal dima v različnih smereh;
• s pipo in kuhalno ploščo - za možnost priprave prvih jedi, na primer juhe, boršča, ribje juhe.

Najboljša možnost je ustvariti pečico s cevjo brez štedilnika, saj bo podjetje najpogosteje jedlo vroče kebab z nič manj toplimi napitki.

Cev v zasnovi peči bo zaščitila dopustnike pred naključno razpršitvijo dima, delcev letečega pepela.

Zgradba za žar iz opeke: predračun stroškov

Ena od prvih stopenj pri izvedbi projekta je izračun materiala, ki bo potreben za gradnjo peči. Vrtni žari za poletne koče imajo veliko diagramov, ki prikazujejo, kako narediti to ali ono strukturo, naročanje pa je priloženo nekaterim od njih. Tukaj je še posebej priročno vnaprej določiti količino potrebnih gradbenih materialov.

Izračun količine navadne opeke za gradnjo peči s cevjo (v vrstah): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9+9 +9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 kos.

navadna rdeča opeka 1. razreda - 474,5 kos .;

Izračun količine ognjevzdržnih opek za postavitev kurišča (od 14. vrstice): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7,5 + 7 + 3 \u003d 53,5 kos.

• ognjevzdržne opeke za ustvarjanje kurišča - 53,5 kos .;
• betonska malta za vlivanje temeljev ali mešanice vode, peska, drobljenega kamna, cementa v razmerju 4:4:4:1;
• kovinska cev s premerom 15-20 cm - 1 kos .;
• deska za oblikovanje opažev - 1 kos.;
• grob pesek - 17 kg;
• ojačitvena mreža - 2 m;
• pločevina - 1 kos .;
• pult - 1 kos .;
• rešetka za peč za zbiranje premoga - 1 kos.;
• silikon in toplotno odporna tesnilna masa za tesnjenje zidanih razpok - 1 cev;
• obrnjeni material.

Preden nadaljujete z gradnjo, preveri, če obstaja razpoložljiva orodja:

• lopata;
• raven stavbe;
• vrv;
• ruleta;
• kladivo.

Takšna orodja so tako preprosta, da je težko najti alternativo za njihovo uporabo.

Pozor! Pri gradnji peči boste potrebovali polovice opeke - lahko jih naredite z mlinčkom

Preprost žar v desetih minutah

Najpreprostejši način za ustvarjanje žara, ki ne zahteva nobenih gradbenih veščin in celo malte za polaganje opeke. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali približno sto opek (čeprav je količina materiala odvisna od višine bodoče konstrukcije), pločevine in rešetke.

Velikost zadnjih dveh mora biti približno enaka, njihova širina pa določa širino celotne strukture.

Opeke položite neposredno na suho, tako da nastala opeka trdno stoji, način polaganja pa bo podoben otroški igri kock. Med dvema slojema opeke morate postaviti list in rešetko.

Pripravljen! V kuhanju lahko uživate brez veliko truda in stroškov.

Materiali za pečico za žar

Peč za žar je sestavljena iz standardne rdeče opeke, ki je vedno na voljo na mestu. Plasti opeke je nemogoče premazati z navadno glino, tukaj potrebujete visokokakovostno cementno malto.

Na koncu konstrukcije takšne peči se vedno odstrani cev, služi kot izpušna napa, nadstrešek pred slabim vremenom in močnimi vetrovi.

Če obstaja izpušna napa, lahko takšno peč enostavno postavite v gazebo, na odprto teraso, oster dim ne bo prihajal iz nje neposredno v obraz.

Vsi brez izjeme imajo radi okus sočnega, pečenega mesa. Za tak užitek je vredno uporabiti vso moč, izkušnje in zgraditi podobno pečico. Ponosni boste na svoj izum, svoje najdražje pa boste razveselili z novimi recepti za žar.

Opečni žar s cevjo: naročilo

Ta možnost žara je nekoliko težja, a tudi ne najtežja. Najpomembnejša stvar je, da ima zgorevalna komora neposreden obok in je veliko lažje narediti obokano. Komora za cvrtje opeke je dvignjena na višino 90 cm, skupna višina - do začetka cevi - 217,5 cm.

Shema zidanja žara iz opeke

Vse se začne s pripravo temeljev. Za to peč za žar je primerna le monolitna ojačana podlaga (korak ojačitve 15 cm) na stisnjeni podlagi iz drobljenega kamna. Na posušeni podlagi se hidroizolacija razporedi v dveh slojih, nato se začne polaganje. Če se žar izvaja v gazebu, se mora prva vrsta zidanja začeti na ravni tal. Če se je izkazalo, da je temelj nižji, položite dodatno vrsto (ali dve) opeke in nato začnite polagati po zgornji shemi.

Risbe opečnega žara

Prvih 9 vrstic ne zahteva posebnih razlag. Polagajo natančno po shemi, pri čemer upoštevajo vrstni red, uporabljajo polovice in razrezane opeke, če je navedeno na načrtu. Ne pozabite preveriti navpičnosti nastalih sten, pa tudi nadzorovati debelino malte - 8-10 mm in vodoravno polaganje vsake opeke.

Za nadzor debeline šiva lahko uporabite armaturno palico ustreznega premera. Postavljen je na rob, površina vrste je napolnjena z malto, presežek tik nad palico se odreže z gladilko. Po polaganju in udarcu opeke dobimo enakomeren šiv - palica preprečuje, da bi se opeka potopila nižje, kot je potrebno. Palica se nato vzame in premakne višje.

Da bi lahko položili 6. vrsto (trdno), po polaganju 5. položite kovinski trak debeline 4-5 mm, širine 40 mm. Dolžina - nekoliko manjša od razpona peči - 1450 mm. Potrebni so 3 trakovi - eden na robu, dva približno na sredini vsake vrste opek ali kot je prikazano spodaj (11. vrstica).

Oblikovanje dveh gospodarskih zbornic

Postavitev polaganja naslednjih vrstic žara je jasna

Šele v 12. vrsti bodite pozorni - opeke potrebujete žagano. Omeniti velja tudi, da sta 12. in 13. vrstica večji od spodnjih - tvorita okrasni "pas"

Začne se tvorba zgorevalne komore

Šamotne opeke (ША-8) so v teh vrsticah označene s svetlo barvo. Postavili so ga na enako sestavo gline in peska (možno je dodati majhen delež cementa). Bolje je, da ne uporabljate mešanic na osnovi šamota: za sintranje potrebujejo zelo visoke temperature, ki jih pri zunanjih žarih ni mogoče doseči. Posledica tega je, da se lahko ta rešitev kasneje preprosto razpade.

Oblikovanje oboka zgorevalne komore

Tudi v tem delu naročila je vse jasno: začnemo oblikovati obok kurišča. Prekriva se na 22. vrsti, v kateri se začne postopno zoženje.

Prehod trezorja v cev

Nadaljuje se oblikovanje oboka, ki v 30. vrsti prehaja v dimnik. Nato se izmenjujeta 30. in 31. vrstica, dokler ni dosežena zahtevana višina.

Najboljše mesto za žar

Zelo dobro je, ko pri oblikovanju mesta takoj načrtujejo območje za žar. Medtem nikoli ni prepozno, da organizirate kraj počitka, ki ne bo postal le najljubši kotiček, ampak se bo tudi popolnoma prilegal krajinskemu oblikovanju zasebnega dvorišča. Projekt prostora za žar je izdelan individualno glede na možnosti lokacije in njenega lastnika.

Pri izbiri prostora za žar na vašem spletnem mestu morate izhajati iz osnovnih pravil požarne varnosti. Da nekaj premoga ne bi povzročilo požara, je treba mesto namestitve peči izbrati zavestno. Kompleks žara naj bo zgrajen stran od:

• stanovanjska stavba;
• garaža;
• gospodarska poslopja;
• mesta, kjer so shranjena goriva in maziva;
• igrišče.

Paziti je treba na prisotnost dreves, zlasti previsnih vej in krošenj, v bližini opremljenega počivališča.Poleg nevarnosti požara je takšna soseska polna tudi verjetnosti smrti rastlin zaradi izpostavljenosti visokim temperaturam.

Za gradnjo žara ne bi smeli izbrati lokacije žara v bližini predmetov, ki se lahko hitro vžgejo od najmanjše iskre

Prav tako je pomembno predvideti smer vetra, ki se nenehno opazuje na lokalnih zemljepisnih širinah. Hkrati je treba zaščititi ne samo svoje dvorišče, temveč tudi sosednje parcele, ki mejijo nanj, pred udarci vetra in širjenjem isker.

Okoli peči za žar je treba majhno površino tlakovati s kamnom ali ploščicami, zaradi česar bo ohranjena estetika krajinske zasnove lokacije. Nekateri lastniki poletnih koč ločijo prostor za žar iz opeke in teraso (ali gazebo), kjer je jedilna miza s potjo iz istega materiala.

No, kako narediti stacionarni žar ali gazebo s pečjo za žar in žarom, smo obravnavali v prejšnjih člankih.

V fazi načrtovanja izgradnje kompleksa peči je treba predvideti opremljanje konstrukcije s streho. Tudi majhen nadstrešek bo pripomogel k ohranjanju celovitosti stavbe in podaljšanju njene življenjske dobe. Poleg tega s tendo nobene vremenske razmere, pa naj bo to žgoče sonce ali močan dež, ne bodo motile procesa spretnega kuhanja.

Da bi ustvarili optimalne pogoje za pripravo okusnih in dišečih jedi na žaru na deželi, morate poskrbeti za oskrbo z vodo. Na primer, lahko opremite ločeno vejo vodovoda ali zgradite začasno avtocesto, po kateri bo voda oskrbovana le poleti.

Pomembno je tudi poskrbeti za oskrbo kompleksa z električno energijo.To je potrebno ne le za osvetlitev območja ponoči, ampak tudi za povezavo različnih gospodinjskih aparatov, ki se pogosto uporabljajo pri pripravi različnih jedi.

Ob tem se lahko samo lastnik sam odloči, kako pomembna je ureditev vrtne razsvetljave in vtičnic z elektriko, ki je nanje priključena. Seveda je ob zelo aktivni uporabi prostora za peko na žaru takšna oprema očitno nepogrešljiva.

Najboljši žari za žar na jekleno oglje

Weber One-Touch Original 57 cm

Žar je jeklena krogla s premerom 57 cm, nameščena na trikotno stojalo s parom koles. Za premikanje in varno odpiranje pokrova so na voljo ročaji. V ohišju je nameščena rešetka. Obstaja loputa za nadzor temperature, katere spremembo je mogoče spremljati s stacionarnim termometrom. Pepel se odstrani na brezkontakten način, tako da se izlije na ploščo, ki mu je namenjena.

Glavne značilnosti:

• dimenzije 101x65x57 cm;
• teža 13 kg.

Oglejte si video o izdelku

Pros Weber One-Touch Original 57 cm

1. Kompaktne dimenzije.
2. Sferična oblika zmanjšuje toplotne izgube.
3. Hladni ročaji z zaščitnimi zasloni.
4. Priročen sistem za čiščenje posode z enim dotikom.
5. Priložena je košara za prenašanje briketiranega premoga.
6. 10 let garancije.

Slabosti Weber One-Touch Original 57 cm

1. Drage dodatke.
2. Sčasoma se na kovini oblikuje rja.

Kompaktni kotliček Weber 57 cm

Majhen sferični žar je nameščen na visoko oporo s kolesi. Telo in pokrov sta izdelana iz toplotno odpornega jekla, prevlečenega s keramičnim emajlom. Žar za meso ne rjavi in ​​ga je zaradi večslojnega kromiranja enostavno očistiti. Nivo toplote je mogoče nastaviti z aluminijastimi polkni.Telo in ročaji pokrova iz najlona, ​​ojačanega s steklenimi vlakni, imajo zaščitne zaslone in ne opečejo kože. Na voljo je zabojnik za shranjevanje in prenašanje premoga.

Glavne značilnosti:

• dimenzije 97x66x58 cm;
• teža 12,2 kg.

Oglejte si video o izdelku

Pros Weber kompaktni kotliček 57 cm

1. Kompaktnost.
2. Montažna konstrukcija. Lahko se prevaža v avtomobilu.
3. Priročna višina.
4. Ekonomična poraba goriva.
5. Vedno mrzle roke.

Slabosti Weber Compact Kettle 57 cm

1. Sčasoma se zaradi temperature navoji vijakov stopijo in pojavijo se težave pri razstavljanju in montaži.
2. Šibke noge.

Zaključek. Priročen žar za kuhanje za manjše podjetje. Lahko ga vzamete s seboj v naravo. Za kurjenje potrebuje zelo malo premoga in dolgo časa zadržuje toploto.

Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

Kamp različica žara na oglje izgleda kot torba. Sestavljen je iz pravokotnega telesa s pokrovom. Nivo toplote je mogoče nastaviti z vrtljivimi loputami. Na dno so pritrjene upognjene noge iz debele jeklene žice. Komplet vsebuje dve vrsti rešetk (za gorivo in hrano), pladenj za enolončnico in posodo za shranjevanje oglja. Ročaj pokrova je izdelan iz toplotno odpornega najlona in se zaradi zaščitnega zaslona ne segreva.

Glavne značilnosti:

• dimenzije 43x31x41 cm;
• teža 6 kg.

Oglejte si video o izdelku

Pros Weber Go Anywhere, 43 x 31 x 41 cm

1. Majhna teža in kompaktne dimenzije.
2. mobilnost.
3. Priročna oblika.
4. Sposobnost kuhanja mesa in zelenjave.
5. Visokokakovostna kovina, zaščitena s toplotno odpornim emajlom.
6. Enostaven za pranje.
7. Dolgo ohranja toploto, kar je mogoče regulirati z loputami.

Proti Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. Naenkrat lahko kuhate jed samo za majhno podjetje.
2. Nizke in nezanesljive noge.
3. Brez stranskih ročajev za nošenje.
4. Sčasoma se palice začnejo upogibati.

Zaključek. Ta žar je primeren za izlete z majhnim podjetjem. Zavzema minimalno prostora in se hitro spravi v delovno stanje. Za domačo uporabo je majhen in ni tako priročen, vendar ga lahko uporabite.

Go Garden Weekend 54 Comfort

Poceni funkcionalni model, sestavljen iz pravokotnega telesa z zaobljenimi robovi, zgibnega pokrova in stabilne podpore z dvema valjema. Obstaja glavni žar za kuhanje in dodatna polica za razvrščanje ali segrevanje hrane v nežnem načinu. Stopnjo ogrevanja lahko nastavite z loputo. Zložljiva deska za rezanje iz toplotno odporne plastike služi kot priročno stojalo za posodo in je enostavna za čiščenje.

Glavne značilnosti:

• dimenzije 84x93x55,5 cm;
• teža 7,6 kg.

Pros Go Garden Weekend 54 Comfort

1. Premišljen dizajn.
2. Enostavnost kuhanja in čiščenja.
3. Žar je dovolj prostoren za pripravo nekaj jedi hkrati za srednjo družbo.
4. Nizka cena.

Slabosti Go Garden Weekend 54 Comfort

1. Telo se sčasoma začne deformirati zaradi temperature. Na mestu stika s pokrovom se pojavijo vrzeli.
2. Slaba zaščita pred korozijo.

Zaključek. Proizvajalec je skrbno delal na ustvarjanju funkcionalnega dizajna, vendar se je odločil prihraniti pri materialih. Model je udoben. Pri intenzivni uporabi ni treba računati na dolgo življenjsko dobo. Lahko ga kupite na dachi, da včasih popestrite svojo prehrano in lahko goste presenetite z okusno hrano.

Pripravljalna dela

Preden naredite žar z lastnimi rokami iz opeke, morate med drugim najlažje izbrati mesto na mestu, kjer bo v prihodnosti prostor za žar, pripraviti projekt in izbrati materiale glede na značilnosti sestavljeno shemo. Pripravljalna dela so sestavni del ureditve mesta za gradnjo peči.

Izbira lokacije

Preden naredite opečno peč z lastnimi rokami, je pomembno izbrati pravo mesto, kjer se bo nahajala. Pri izbiri morate upoštevati naslednja načela:

• V neposredni bližini prostora za peko na žaru ne smete biti zelenih površin, saj lahko njihova prisotnost povzroči nevarnost požara.
• Če je mogoče, naj bo peč nameščena tako, da dim ne doseže stanovanjskih zgradb.
• Pri izbiri lokacije je priporočljivo upoštevati tudi možnost dobave električne energije.

Priporočljivo je, da je prostor za žar na precejšnji oddaljenosti od dreves, pa tudi različnih zgradb

In končno, ne pozabite na naravne danosti. Priporočljivo je, da izberete mesto za žar tako, da bi bilo v prihodnosti mogoče namestiti nadstrešek, ki bo varoval peč pred vetrom in padavinami.

Priprava projekta

Pomagali vam bodo, da se odločite, kako poceni in lepo zgraditi opečno peč z lastnimi rokami, projekti, sestavljeni na podlagi obstoječih fotografij ali slik ali izhajajo iz osebnega razvoja.

Najprej morate narisati žar, pri čemer bodite pozorni na podrobnosti. Na drugi stopnji je potrebno skrbno razstaviti prihodnjo strukturo in pripraviti risbo, ki bo pomagala izračunati količino potrebnih materialov

Prednosti žara

Glavna prednost te pečice na prostem je njena vsestranskost, saj vam bo omogočila, da na prostem kuhate ne le običajen žar, ampak tudi sočne zrezke, zrezke, pečete vse ribe, različno zelenjavo, suhe gobe, jagode, zelišča, sadje, kuhajte pilaf, juho itd. Namestitev žara s kadilnico v državi vam bo omogočila uživanje v prekajenem mesu, morski hrani ali ribah.

Zasnova žara je popolna kombinacija glavnih prednosti žara, rešetke za žar in kadilnice, zaradi česar je ta pečica čim bolj učinkovita in učinkovita:

• opremljena je z zadnjo steno, kar omogoča enakomerno porazdelitev vročega zraka po celotni notranji prostornini, da se v notranjosti vzdržuje optimalna temperatura;
• priloženi dimnik odlično odvaja nepotreben dim iz mesta kuhanja;
• proces zgorevanja se izvaja v posebej opremljeni peči. Zaradi te prednosti je uporaba pečice varnejša, varnejša in trajnejša;
• bolj racionalno porablja ustvarjeno toploto, tudi na koncu procesa kuhanja bo struktura topla.

Če nameravate žar namestiti v polzaprtih gazebah ali terasah, je lahko dodatna prednost, da bo peč ogrevala prostor, kar vam bo omogočilo udobno sprostitev v naravi tudi v hladni sezoni.

Kje postaviti žar

Za odgovor na to, na prvi pogled preprosto vprašanje, je treba upoštevati številne značilnosti pravil.

Pogosto je ob terasi ali gazebu zgrajen kompleks za peko na žaru. V rekreacijskem območju ni prepovedi vgradnje konstrukcije, vendar je treba upoštevati vse zahteve požarne varnosti.

Zaradi nevarnosti požara žara ne postavljajte blizu stanovanjske stavbe, kar neposredno krši najpreprostejša varnostna pravila.

Najbolje je izbrati prostor tako, da veter piha stran od stanovanjske hiše, grmovje ali drevesa pa stran od žara. To bo rešilo rastline pred venenje.

Pri kombiniranju kompleksa z obstoječim rekreacijskim območjem bodite pozorni na risbo žara in jo postavite tako, da se dimnik ne naslanja na špirovce.

Opečna konstrukcija močno obremenjuje površino, na kateri se nahaja, zato morate skrbeti za podlago.

Temelj za peč mora biti dovolj močan. Izberete lahko tako trak kot monolitno podlago. Slednje bi bilo zaželeno.

Prav tako ne pozabite na območje okoli peči. Zahvaljujoč že pripravljeni podlagi ga je mogoče položiti s ploščicami.

Takoj po vlivanju temeljev lahko nadaljujete z gradnjo peči. Graditelj začetnik bo potreboval preprost model, ki ga je mogoče brez težav uporabljati za predvideni namen. Razmislimo o enem izmed njih.

Varnostna pravila za delovanje žara iz opeke

Ker je opečna peč za žar predmet povečane požarne nevarnosti, je treba med njenim delovanjem upoštevati določena pravila.

• Za vžig je prepovedano uporabljati bencin ali kerozin. Dobro posušena drva bodo odlično gorela tudi brez vnetljivih tekočin. Če drva ne vžgejo dobro, je priporočljivo uporabiti posebne mešanice.
• Sestavki za vžig niso zasnovani za impregniranje drv, lahko jih razpršimo le na površine.
• V neposredni bližini mesta kuhanja ne sme biti suhe trave, plezalnih rastlin, grmovja.
• Pri kuhanju je potrebno uporabiti posebna orodja, klešče z dolgim ​​ročajem, poker.

Oblikovanje

1.Zharovnya (skleda) - za kurjenje goriva.

Glavna komponenta, katere velikost določa čas delovanja brez dodajanja goriva. Na dnu so luknje za vstop zraka med procesom zgorevanja.

Po obrazcu:

• zaokroženo;
• pravokotna.

2. Rešetka - za postavitev izdelkov.

Dimenzije vplivajo na število obrokov, ki jih je mogoče kuhati hkrati.

Po obrazcu:

• okrogla - za univerzalno uporabo;
• kvadratni - za žar.

Za kuhanje različnih jedi doma je pritrditev na voljo na več položajih:

• nizka - za zrezke;
• srednje - za meso in žar;
• visoko - za zelenjavo v foliji.

3. Stojalo – za stabilen položaj, ki zagotavlja varno uporabo.

4. Pokrov - za enakomerno segrevanje hrane s skrajšanjem časa kuhanja, kar vodi do prihranka goriva.

5. Temperaturni senzor v obliki termometra z občutljivim elementom, nameščenim v notranjosti posode - za nadzor procesa kuhanja z zmanjšanjem tveganja premalo kuhanega mesa ali surove zelenjave.

6. Pladnji - za pripravo pice.

7. Dvojna stojala - za pečenje zelenjave.

8. Klešče - za obračanje ocvrtih kosov mesa, rib, klobas ali klobas.

9. Lopatice ali krtača - za čiščenje posode iz pepela ali pepela.

Razlika od mange

Kljub podobnim načelom delovanja se žar od običajnega žara razlikuje po uporabi rešetke in ne nabodala.

Poleg tega se uporablja pekač s pokrovom, ki vam omogoča učinkovito vzdrževanje želene temperature med kuhanjem, kar zagotavlja enakomerno toplotno obdelavo izdelkov z vseh strani. Zaradi tega mesa ni mogoče razrezati na koščke, ampak ga speči v velike zrezke.

Katero opeko izbrati in koliko je potrebno za izgradnjo kompleksa za žar

Pred začetkom gradbenih del je treba izračunati količino opeke, ki bo uporabljena pri vgradnji zunanje peči. Ta parameter je odvisen samo od tega, kateri model izberete, preprost, z najmanj funkcijami ali celoten kompleks.

Pri tem bodo v veliko pomoč risbe naročila, ki se razvijajo skupaj z oblikovalskim projektom. Te risbe kažejo, koliko opeke, katere znamke in v kakšnem zaporedju bo nameščeno med polaganjem. Standardne dimenzije opečnega bloka so 25x12x6,5 cm, zato je na podlagi teh podatkov in dimenzij prihodnje strukture enostavno narediti dokaj natančen izračun.

Po vrstnem redu bo število opek natančno znano tudi za peč kompleksne oblike

Faze izgradnje žara

Najprej morate izbrati materiali za
konstrukcija žara. Glede na to, da bo veliko
temperature, boste potrebovali šamotne opeke in materiale za oblaganje. rdeča
glina, cement in pesek. Šamotna opeka bo šla za ureditev peči in dimnika.
Obrnjena opeka za ureditev podstavka. posebna rešitev, kje
bo vključeval glino, vodo, majhno količino peska in cementa, bo šel v
polaganje šamotne opeke.
 
Za to bo šla standardna cementno-peščena malta
polaganje obrnjenih materialov in temeljev. Po vsem tem
kupljeno, lahko nadaljujete do fundacije. fundacija
žar ni treba okrepiti, samo globoko izkopajte jarek
40 centimetrov, pokrijte njegovo dno z ruševinami do višine 5 centimetrov, vse to
prelijte z vodo in dobro zapakirajte.
 

Takoj je treba opozoriti, da bo temelj
trak. Ko je vse nabito, lahko naredite temelj.
Mešanica cementa in peska je standardna, primeren je cement razreda 300. Po
temelj se bo strdil, lahko nadaljujete na naslednji korak.

Konstrukcija podstavka za žar
ni nič posebnega. To bo treba narediti iz soočenja
opeka, po možnosti rdeča

Postopek zidanja je opisan v mnogih
publikacije, zato se na to ni treba osredotočati.

Edina stvar za
morate biti pozorni, to je oprema posebnega lesa, kjer bodo
položiti drva, približno na dva ali tri kurišča, pa tudi police, na katerih
posode lahko postavite. Višina podstavka mora biti najmanj 50
centimetrov in ne več kot 75 centimetrov

Ko je podstavek pripravljen, lahko
začnite graditi kurišče.

Pri gradnji peči bo vzeta šamotna opeka in mešanica rdeče gline s
cement in pesek. Da bi bila peč za žar dobra, mora biti položena z naslednjimi zahtevami: dve vrsti
šamotna opeka, višina 50 centimetrov, širina 40 centimetrov, globina 60
centimetrov. Uporabite lahko tudi kovinske armature, med zadnjimi
poleg šamotne in obložne opeke. Seveda morate zapustiti prostor
pod dimnikom.

Ko je kurišče pripravljeno, lahko začnete polagati dimnik. Njegov glavni
del je seveda iz šamotne opeke, obloga pa iz rdeče opeke,
ali druge obloge.Dimnik mora biti narejen na vseh
pravila in imajo dušilec. Njena višina ni regulirana, vendar jo je treba narediti
izračuni na način, da se dim ne širi po mestu.

Ko je celotna struktura pripravljena, morate počakati nekaj dni,
da se cement strdi, in začnite kuhati posodo na ognju. erekcijo naredi si sam žar ne predstavlja
posebne težave, še posebej, če se je oseba že ukvarjala z gradnjo.
Glavna stvar je, da se držite nekaterih pravil, na primer pravilne gradnje
pečica in dimnik. V tem ni nič zapletenega, le vklopiti ga morate
fantazijo, narišite projekt na papir in nadaljujte z njegovo izvedbo.

Zidani žar, prvi vtis, osnovni materiali

Obstaja mnenje, da se peči za žar bistveno razlikujejo od običajnih žarov. Med njima ni bistvene razlike, obe napravi pa sta zasnovani za kuhanje hrane na ognju. Vendar je žar navadna, primitivna naprava, medtem ko je žar cel kompleks, zgrajen iz opeke, ki ima pogosto stene, streho, dimnik in nadstrešek. Kuhanje v takšni pečici je možno s pomočjo nabodal in rešetk ali celo toplotno odpornih listov.

Na svojem spletnem mestu lahko naročite izdelavo poenostavljenega modela žara, ki ima preproste stene ali zapleteno strukturo, ki po svoji funkcionalnosti spominja na pečico.

Kompleks žara je izdelan iz ognjevzdržnih opek, ki zlahka prenesejo visoke temperature in ne izgubijo svoje vizualne privlačnosti. Praviloma se uporabljajo šamotne opeke, izdelane iz gline z visokimi toplotnimi lastnostmi, ki so ji dodane sestavine kremena in grafita.Šamotna opeka se pogosto uporablja samo za izdelavo žarov, dimnikov in notranjih sten peči. Žga se s posebnimi tehnologijami, zato se dobro upira temperaturnim ekstremom in dolgo zadržuje toploto.

Za gradnjo peči se uporabljajo posebne ognjevzdržne opeke.

Za preostale dele kompleksa žara je priporočljivo kupiti keramične opeke, ki nimajo praznin in lukenj. Poleg visokih zmogljivostnih lastnosti ga odlikuje visoka estetika, ki dodatno izključuje izvedbo oblog.

Zunanji, ne zelo ogrevajoči deli opečne žarnice so izdelani iz navadne rdeče opeke