Najboljši domači izdelovalci žara: ducat priljubljenih modelov + kaj iskati pri izbiri

Prednosti in slabosti električnega žara

Vojska lastnikov naprav je razdeljena na dva tabora: tiste, ki so navdušeni nad njihovo pridobitvijo in jo pogosto uporabljajo, in tiste, ki so napravo, ko so večkrat preizkusili, potisnili na daljno polico.

Privržence mika priložnost, da hitro in brez nepotrebnega hrepenenja ob ognju uživajo v svežem šiškem kebabu. Vesel sem, da je to mogoče storiti tudi v mestnem stanovanju.

Dobro je, da lahko v napravah kuhate ne le tradicionalni žar, ampak tudi zelenjavo, gobe, ribe. V tem primeru je pečenje enakomerno z okusno skorjo.

S prvim taborom je jasno, s čim je drugi tabor nezadovoljen, pa je vredno podrobneje preučiti.

1. Okus nastalega izdelka ni enak kot na žaru. To je posledica dejstva, da kuhanje poteka po drugačni tehnologiji, brez premoga ali drv. Okus dima ne bo, čeprav mnogi to težavo rešujejo z dodajanjem "tekočega dima" v marinado ali polaganjem naravnih sekancev za kajenje.
2. Napravo je treba po vsaki uporabi temeljito očistiti in vzdrževanje čiste ni enostavno. Med cvrtjem sok in maščoba brizgata po stenah in grelnih elementih, če ni zaščitnega ohišja, potem morate oprati tudi okoliške površine.
3. Zmogljivost enot je majhna in za veliko podjetje bo treba poslastice opraviti v več serijah. In to ni zelo priročno zaradi dejstva, da traja veliko časa in porabi veliko električne energije.
4. Če imate ali zračni žar, potreba po žaru ni tako akutna, saj odlično opravijo svojo nalogo.

Najboljši poceni električni žari za žar

Proračunske naprave vključujejo naprave, katerih stroški v povprečju znašajo 1500 rubljev. Običajno opravljajo svoje delo, vendar niso univerzalni. Pregledali smo 6 možnosti z najbolj zanimivimi lastnostmi na trgu in na podlagi dobrih ocen električnih žarov za žar izbrali dva najboljša izdelka za dom.

Čudežni ESH-1005

Električni žar "Wonderful ESH-1005" je vodilni v kategoriji naprav z najboljšo vrednostjo za denar.Pomaga kuhati okusen žar, ne da bi zapustili dom, za to pa lahko uporabite različne izdelke - ribe, svinjino, klobase, perutnino in celo gobe. Tukaj je 5 nabodal, čeprav ne zelo dolgih, vendar ostrih, tako da se obdelovanec pri preluku ne strga. Vsebujejo 5-7 majhnih kosov mesa, kar vam omogoča kuhanje več obrokov hkrati.

Prednosti

• Teža 2,260 kg;
• Moč v 1000 W;
• Hitrost pri 12 vrt / min;
• Zaščita okoliških predmetov pred maščobo;
• Srebrna barva;
• Kuhanje v 15-20 minutah.

Pomanjkljivosti

• Deluje samo iz omrežja;
• Ni nadzora moči ali hitrosti.

V električnem žaru "Wonderful ESH-1005" je meso enakomerno ocvrto, vendar ga je treba med kuhanjem občasno obračati.

Velike reke Okhota-3

Navzven se ta izdelek ne razlikuje od prejšnjega električnega žara, ima približno enake dimenzije in podoben dizajn. Tu je na voljo tudi 5 nabodal, na katere lahko nabodamo več kot 1 kg mesa. Svinjina, piščanec itd. Pečejo se dokaj hitro, v približno 20 minutah. Ocene kažejo, da žar ne gori, končna jed pa ima naraven okus in aromo, ni vonja po ognju. Med kuhanjem ostane površina čista zaradi velikega pladnja za zbiranje maščobe v kompletu.

Prednosti

• Enostavnost nadzora;
• Enostaven za čiščenje;
• Pravilno delo;
• Ekonomična poraba električne energije;
• Udobni šamponi.

Pomanjkljivosti

• Brez gumba za vklop/izklop;
• Pomanjkanje površinske stabilnosti.

Horizontalni modeli

1

Sikom MK-22.4E

38.320 RUB

Eden najboljših modelov vodoravnega tipa je električni žar za žar Sikom MK-22.4E.Ta naprava ima 7 delujočih nabodal hkrati, tako da lahko hkrati kuhate veliko količino mesa. Nabodala se med kuhanjem samodejno vrtijo in vsaka od njih ima svoj neodvisen pogon. Ročaji nabodal so iz lesa in so trpežni.

Notranjost te naprave je zelo enostavna za čiščenje in je zelo priročna za uporabo. Za večje udobje je na voljo celo poseben pladenj za zbiranje maščobe, da ne bi obarvali notranje površine. Poleg tega lahko namestite tudi pladenj za oglje, da bo meso še bolj okusno in aromatično.

9.8 /10

ocena

prednosti

• Veliko šamponov
• Razpoložljivost neodvisnih pogonov
• Vzdržljivi ročaji
• Enostavno čiščenje
• Priročna storitev
• Pladenj za zbiranje maščobe

Minusi

Sikom MK-22.4E

2

Grill Master F1ShstE

28.750 rubljev

Med električnimi žari za žar vodoravnega tipa je odlična možnost tudi model Grill Master F1ShstE. Ta naprava ima 6 nabodala in je priročne kvadratne oblike. Zadnja in stranska stena sta iz stekla, vendar to ne vpliva na proces kuhanja mesa. Nabodala se samodejno vrtijo.

Za nadzor postopka kuhanja je zgornji pokrov, ki se priročno odpre. Dodatno lahko uporabite mrežo za žar, saj je zanjo prostor. Notranjost žara je izdelana iz nerjavečega jekla, zato je trpežna in zanesljiva.

9.3 /10

ocena

prednosti

• Vzdržljivost
• Priročna oblika
• Zgornji pokrov za nadzor hrane
• Mreža za žar vključena
• Električna nabodala

Minusi

Grill Master F1ShstE

3

Starfood 1633006

15 100 rubljev.

Vodoravni električni žar za žar Starfood 163306 je tudi dobra možnost za kuhanje mesa. Prvič, model odlikuje priročna oblika in majhna teža 11 kg. Telo je v celoti izdelano iz nerjavečega jekla. Značilnost te posebne naprave je odsotnost nabodala, zato se meso peče neposredno na žaru.

Na voljo so 4 grelni elementi in 2 neodvisni stikali. Med kuhanjem je meso dobro ocvrto. Za večje udobje je na voljo majhen pladenj za zbiranje maščobe, da ne umažete notranjosti. Naprava je zaradi svoje majhnosti in majhne teže zelo enostavna za upravljanje in vzdrževanje.

8.8 /10

ocena

prednosti

• Priročna oblika
• lahka teža
• Pladenj za zbiranje maščobe
• Preprost nadzor

Minusi

Starfood 1633006

4

Akel AB-670

2500 rubljev.

Električni žar za žar Akel AB-670 spada med bolj proračunske možnosti. Koristno bo predvsem v smislu zmanjšanja porabe energije. Za kuhanje mesa je 6 nabodala. Dizajn ima premaz proti sprijemanju, je lahek in kompaktne oblike, kar je prednost v domu.

Čeprav je naprava namenjena kuhanju mesa, je najbolje, da v njej skuhate kakšen toast ali klobase. Malo verjetno je, da vam bo uspelo narediti sočen kebab, tako kot v naravi, čeprav se meso v procesu kuhanja še vedno izkaže za precej dobro. Poleg tega obstajajo pomembne pomanjkljivosti v obliki pomanjkanja časovnika in nadzora temperature, zaradi česar lahko meso preprosto zažge in postane brez okusa.

8.2 /10

ocena

prednosti

• Zmanjšana poraba energije
• Prevleka proti sprijemanju
• Kompaktna oblika

Minusi

• Brez časovnika
• Brez nadzora temperature

Akel AB-670

5

Alvin ESHG-1.7

1770 rubljev.

Električni šiški kebab Elvin ESHG-1.7 sodi tudi med proračunske modele. Na voljo so samo 4 nabodala. Naprava ima zelo kompaktno obliko in ne bo zavzela veliko prostora. Samo ohišje je izdelano iz nerjavečega jekla in je trpežno. Za večje udobje so na voljo indikatorji moči in vključitve ter pladenj za zbiranje maščobe.

Seveda kuhano meso nima takšne sočnosti in prijetne arome, kot če bi bilo kuhano v naravi, a kakovost naprave vseeno ni slaba. Ena od njegovih pomanjkljivosti je povečana poraba energije. Poleg tega ni časovnika, zato morate osebno nadzorovati postopek kuhanja.

7.7 /10

ocena

prednosti

• kompaktnost
• Visoka kakovost izdelave
• Pladenj za zbiranje maščobe

Minusi

• Brez časovnika
• Povečana poraba električne energije

Alvin ESHG-1.7

Kaj lahko skuhate na električnem žaru?

Zahvaljujoč edinstveni napravi električnega žara lahko kuhate ne samo meso, ampak tudi pečete ribe, zelenjavo na žaru in druge jedi. Najboljši recepti za jedi so predstavljeni spodaj.

TOP 3 recepti

Klasičen recept za žar na električnem žaru.

Če želite kuhati žar doma, se morate založiti z naslednjim naborom izdelkov:

• svinjski file - 1 kg;
• ena žarnica;
• začimbe za žar - 15 g;
• majonezna omaka - 100 g.

Meso narežemo na kose velikosti dva krat tri centimetre, ki jih odstavimo v čisto skledo. Čebulo sesekljamo, damo v globoko skledo, dodamo majonezo in začimbe. Dobljeno zmes mešajte do gladkega, najbolje z rokami, da čebula da sok.Pripravljeno meso damo v nastalo marinado, prav tako premešamo vse sestavine in pustimo čez noč v hladilniku, predhodno pokrito s folijo ali pokrovom.

Zjutraj meso nanizajte na nabodala, največ pet kosov, napravo naložite z nabodali, zaprite zaščitni pokrov in napravo vklopite v napajalnik. Začnite kuhati s posebnim gumbom. Čas kuhanja - do dvajset minut. Dober tek!

Piščančji kebab.

Za pripravo dišečega žara doma boste potrebovali:

• piščančji file - 750 g;
• ena čebula;
• limonin sok - 1 žlica;
• majoneza - 2 žlici;
• črna in rdeča paprika - po en ščepec.

Najprej morate pripraviti marinado: zmešajte majonezo, limonin sok, čebulo, narezano na kolobarje, poper in druge začimbe po okusu. Temeljito premešajte, dokler niso vse sestavine homogene. Piščanca narežemo na kose dolžine 5 cm, širine 3 cm Meso potopimo v marinado, premešamo. Namočeno meso postavimo v hladilnik za 5-6 ur.

Ko je piščančji file popolnoma prepojen z marinado, ga naložite v žar in kuhajte pri nizki hitrosti do 25 minut oziroma dokler se ne pojavi zlata skorja.

Zelenjavna nabodala.

Za pripravo okusne zelenjave na žaru morate vzeti naslednje sestavine:

• bolgarski poper - 200 g;
• čebula - 150 g;
• češnjev paradižnik - 150 g;
• jajčevci - 150 g;
• gobe - 100 g;
• olivno olje - 40 g;
• sol in poper po okusu.

Zelenjavo in gobe narežemo na 3 centimetre velike kocke, ki jih položimo v globoko skledo, pomešamo z oljem in začimbami. Nato jih nanizamo na nabodala, damo v električni žar in pražimo deset minut. Dober tek!

Video

Na spodnjih video materialih lahko pobližje spoznate električne nabodala.

Kako pravilno uporabljati električni žar?

Ko kuhate doma na električnem žaru, morate upoštevati naslednja pravila:

• naprava mora biti nameščena enakomerno in na negorljivih površinah;
• dodatno pokritje žara med njegovim delovanjem je strogo prepovedano;
• do konca programa je prepovedano odstranjevanje zaščitnega pokrova ali premikanje žara - žar odstranite pet minut po koncu programa;
• odstranljive dele naprave je treba po vsaki uporabi brez odlašanja oprati, saj se po strjevanju mesna maščoba veliko slabše spere.

Ocena električnih žarov za dom premium razreda

Drage električne žare za žar je vredno kupiti, če so mesne jedi osnova prehrane. Takšne modele odlikuje povečana zanesljivost in vzdržljivost, izdelki v njih pa so ocvrti enakomerno in ne gorijo.

Sakura SA-7658

Vodoravna naprava lahko hkrati opravlja funkcije žara, ponve in električnega žara. Moč je 1,4 kW, priloženih je devet nabodal z avtomatskim vrtenjem. Zagotovljen je regulator temperature, zaščita pred pregrevanjem, uporaba enote ni le priročna, ampak tudi varna.

Povprečna cena žara Sakura je 3600 rubljev

Smile GB 3313

Majhen električni žar z močjo 1 kW je opremljen s standardnimi petimi nabodali. Ohišje je izdelano iz kovine, naprava izgleda elegantno in dolgo časa ohranja zmogljivost. Glavna prednost modela je avtomatiziran proces kuhanja. Žaru ni treba slediti, ko je popolnoma ocvrt, se bo enota sama izklopila.

Povprečna cena električnega žara za žar Smile je 3600 rubljev

Skrivnostni MOT-3320

Ocene dobrega električnega žara za žar ugotavljajo njegovo visoko moč in prostornost. Z napravo je priloženih sedem nabodal, v kompletu sta tudi nabodalo in žar za ribe.

Enota hitro in enakomerno popeče katero koli hrano, paleta na električnem žaru se vrti. Ko je meso pripravljeno, se naprava samodejno izklopi, obstaja lučka, ki obvešča o predgrevanju.

Žar Mystery lahko kupite v povprečju od 3800 rubljev

Katera firma je boljša?

Ta vrsta opreme je v Rusiji zelo priljubljena, v tujini se ne uporablja posebej, zato tehnologijo za proizvodnjo električnih žarov za žar razvijajo domači proizvajalci. Najboljše blagovne znamke:

• "Hidro enota". Tovarna podjetja se nahaja v Zernogradu v regiji Rostov, ustanovljena je bila leta 2011. Dober nadzor kakovosti v vseh fazah proizvodnje. Izdelujejo majhna navpična nabodala za 5 nabodala odlične kakovosti.
• "Čudovito". Blagovna znamka kuhinjskih aparatov. Osredotočeni na kakovostne izdelke po nizkih cenah. Ustanovljeno leta 2012.
• "Velike reke". Ruska blagovna znamka z gospodinjskimi aparati za kuhinjo, vsi modeli so certificirani in preizkušeni. Razveseljuje potrošnike z odličnim blagom po nizkih cenah že od leta 2002.
• Kitfort. Rusko podjetje iz Sankt Peterburga. Ponujajo široko paleto gospodinjskih aparatov po razumnih cenah. Obstaja priročno spletno mesto.
• "Nasmeh". Blagovna znamka, ki ne miruje, ampak nenehno izboljšuje svoje izdelke, izboljšuje njihov dizajn in funkcionalnost.

Zato se je pri nakupu bolje osredotočiti na te blagovne znamke, saj so dokazane, proizvajajo kakovostne izdelke in imajo dobro storitev, svetovalci bodo vedno odgovorili na vaša vprašanja.

Kako kuhati žar v električnem žaru?

Za kuhanje sočnega kebaba v kebab hiši doma je najbolje vzeti v ta namen prašičji file. Maščobe v rezini skorajda ni, pravite. To je res, a kljub odsotnosti maščobe bo jed sočna. Rezko meso zelo pogosto vzamejo mesarji sami, saj je najbolj okusen del prašiča, zato ga je treba hoditi po tržnici.

• Meso narežite na majhne koščke, približno 2 krat 3 centimetre. Ne smejo biti velike zaradi dejstva, da se bodo pri cvrtju oprijele žarnice.
• Marinada za šiški kebab je standardna: čebula, narezana na pol obročev, zmečkajte, dokler ne nastane sok. Damo ga v meso, sol in začimbe - po okusu, majonezo. Vse temeljito premešajte z rokami. Če čas počaka, ga lahko pustite čez noč za močno marinado.
• Šašlik mariniran? Začnimo ga peči. Na vsako nabodalo nabodemo meso, en kos lahko večkrat prebodete. Nabodalo za meso vstavimo v utor žara, njegov oster rob vstavimo v posodo, da odteče maščobo.
• Napravo zapremo s pokrovčkom. Vklopimo omrežje in počakamo. Po 15 minutah odprite pokrov in opazujte, kako se naš okusni domači žar popeče in ocvrti.
• Odstranite z nabodala, postrezite z zelenjavo in zelišči.

Oglejte si video za dober primer:

Priporočila za izbiro domačega žara

Če želite popestriti svojo domačo kuhinjo ali se naučiti, kako hitro kuhati meso brez cvrtja v ponvi in ​​nič slabše od pečenega v konvekcijski pečici, ne boste našli boljše naprave kot električni žar.Za kuhanje mesa, rib ali zelenjave olje ni potrebno - pečenje poteka zaradi ogrevanega grelnega elementa.

Žar je uporaben tudi na podeželju, če želite svež žar ali zelenjavo na žaru v deževnem ali vetrovnem vremenu. Edini pogoj je prisotnost elektrike v hiši

Na trgu je veliko modelov, vendar so si vsi, kot ste že opazili, oblikovno in tehničnih lastnosti zelo podobni.

Razmislite, na kaj morate biti pozorni pri izbiri naprave za domačo uporabo

Priporočamo, da ste pozorni na takšne nianse, kot so:

• Moč - višja kot je, močnejše je cvrtje velikih kosov mesa. Vendar ne pozabite, da bo v tem primeru električna energija porabljena manj ekonomično.
• Kapaciteta - označuje količino mesa, ki se lahko kuha hkrati. Pogosteje je 1-2 kg, obstajajo pa tudi volumetrične naprave, zasnovane za 4 kg.
• Število nabodal je neposredno sorazmerno z zmogljivostjo. Za navadne kebab - 5 kosov, za bolj prostorne - do 7.
• Material izdelave in kakovost izdelave. Naprave z ohišjem iz nerjavečega jekla trajajo dlje kot aluminijasto-plastične. Priljubljene blagovne znamke so bolj zanesljive kot manj znane znamke.
• Vrsta palet - ena skupna ali ločena za vsako nabodalo. Samostojne maščobne skodelice so bolj priročne, če niso vključena vsa nabodala.
• Čas kuhanja - od 15 do 60 minut. Odvisno je od moči grelnika in velikosti kosov mesa.
• Samodejno vrtenje je značilno za skoraj vse modele, ki se razlikujejo le po hitrosti vrtenja.
• Dodatne funkcije - časovnik, samodejni izklop. Vse uporabne funkcije naredijo postopek kuhanja bolj priročen in privlačen.

Dimenzije in težo je treba upoštevati v dveh primerih: če v kuhinji primanjkuje prostega prostora ali če je naprava namenjena nenehnemu gibanju - na primer za izlete na državo. Če pogosto obiščete kočo, potem za večje udobje pri kuhanju priporočamo tudi izbiro kompaktnega plinskega štedilnika.

Po zasnovi so si skoraj vsi modeli zelo podobni: srebrni kovinski elementi in črna plastika.

Za konec še nekaj koristnih nasvetov:

Kot lahko vidite, imajo tudi tako preprosti aparati, kot so žari za žar, na izbiro veliko zanimivih posebnosti. Toda glavna merila vseh teh so moč, zmogljivost in dodatne funkcije.

Katero znamko električnega žara je bolje izbrati

Običajno ocena vključuje podjetja v azijskih, evropskih in celo ameriških državah. Toda v tem TOP-u so se vsi zmagovalci izkazali za Ruse. Vodijo na splošno podobno cenovno politiko in ponujajo izdelke s približno enakimi lastnostmi. Tu so najboljša podjetja:

Great Rivers je ruska blagovna znamka, ki proizvaja poceni majhne gospodinjske aparate za dom, vključno s kuhinjami. Podjetje, ki mu pripada, deluje na ruskem trgu od leta 2002. Vse njegove naprave imajo certifikate o skladnosti s standardi kakovosti. Priložena so jim natančna navodila za uporabo in garancija v primeru morebitnih okvar.

Kitfort je še ena poceni blagovna znamka s sedežem v Rusiji. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2011 v Sankt Peterburgu. Zanimivo je, da se pri proizvodnji blaga drži stališča: optimalna kakovost za malo denarja.Ne glede na to so vsi izdelki zagotovljeni za brezplačen servis v primeru morebitnih okvar.

Energy je ruska blagovna znamka, pod katero se proizvajajo majhni gospodinjski aparati, vključno s kuhinjskimi. Spada v cenovno kategorijo proračuna, vendar kakovost blaga ostaja najboljša. Proizvajalec redno posodablja in dopolnjuje svojo ponudbo, pri čemer upošteva potrebe kupcev po priročnih, funkcionalnih, poceni električnih aparatih.

Hidravlična enota - podjetje proizvaja različne cevi, črpalke, gorilnike, drobilce za žito. V njegovem asortimanu so tudi tisti, ki so opisani v oceni, nekaj najboljših električnih žarov za kuhanje mesa doma.

Podjetje deluje v srednjem cenovnem razredu, s poudarkom na visokokakovostnih izdelkih. Njegove naprave so funkcionalne in enostavne za uporabo, na voljo na trgu in vzdržljive v delovanju.

Mystery je podjetje za gospodinjske aparate in klimatske naprave srednjega do višjega razreda

Na začetku svoje dejavnosti je izdelovala akustiko in avtomobilsko elektroniko, kasneje pa se je prešolala. V bistvu je sestavljen v kitajskih tovarnah, čeprav so nekatere naprave ustvarjene v Rusiji.

Chudesnitsa - seznam vodilnih zapira še eno rusko podjetje, ki proizvaja proračunske kuhinjske aparate. Namenjen je potrošnikom, ki želijo dobiti kakovostne izdelke po dostopnih cenah. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2012, njegovi izdelki zasedajo pomemben delež na trgu električnih naprav v Ruski federaciji.

Najboljši aerogrili po ocenah strank

Ocena najboljših električnih žarov

Kavkaz - 5

Prvo mesto

Šiš kebab je izdelan iz trpežnega materiala - nerjavnega jekla.Grelni element je nameščen navpično in je zaščiten s kremenčevim steklom. V kompletu je 6 nabodal po 19 cm, pod njimi so posode za zbiranje maščobe.

Da se meso enakomerno ocvre, ima naprava mehanizem za samodejno vrtenje nabodal in kovinski toplotni ščit. Za udobje so na ohišju nameščeni ročaji.

Napravo lahko vklopite ali izklopite z lastnimi rokami s pomočjo gumba, ki se nahaja na dnu ohišja. Moč grelnega elementa je 1 tisoč vatov. Naenkrat lahko skuhate približno 1 kg kebabov. Paket vsebuje knjigo z različnimi recepti.

Prednosti:

• Kuha se hitro, približno 25 minut.
• Enostavno čiščenje.
• Meso zaradi vrtenja nabodala enakomerno prepražimo.
• Je poceni.

minusi:

• Majhna obremenitev do 900 gramov.
• Časovnika ni.
• Med cvrtjem se meso slabo drži na nabodalih.

Čudežno 5

električni žar zelo dober

Prednosti:

• Cena.
• Hitro se kuha.
• Nadomestni deli so vključeni.
• Prevleka proti sprijemanju.

minusi:

• Pomanjkanje ročajev na ohišju.
• Neudobna embalaža za shranjevanje.

Alvin ESHG - 3.0

Najboljši horizontalni električni žar

Prednosti:

• Majhna velikost.
• Majhna teža (približno 3 kg).
• Lahko kuha meso, ribe, zelenjavo.

minusi:

• Slab nadzor temperature.
• Po uporabi ga je težko sprati.
• Ni pladnja za zbiranje maščobe.
• Nabodala med kuhanjem je treba vrteti z lastnimi rokami.

Neptun 001

Zelo priljubljena zaradi enostavne prenosljivosti

Prednosti:

• Eleganten videz, majhna velikost.
• Kuha se zelo hitro.
• Nabodala so opremljena s plastičnimi ročaji.
• Zelo močno ogrevanje.
• Na telesu so posebne zavihke, ročaj za nošenje.

minusi:

• Precej težka (približno 4 kg).
• drago.

Skrivnostni MOT-3321

izdelano na Kitajskem

Skupaj v kompletu je 7 nabodala, pladenj za kapljanje, žar, nabodalo. Prenos je precej velik. Konec dela spremlja poseben zvočni signal.

Prednosti:

• Dober dizajn.
• Veliko funkcij za uporabo.
• Prozorna sprednja stran.
• Časovnik z zvokom.
• Velik prenos.
• Nekakšen navpični žar.

minusi:

• Visoka cena.
• Za kuhanje lahko naložite le omejeno velikost.

Imam žar s stekleno bučko (kot je Kavkaz, CT-1461), kupil sem ga, ko sem videl, kako podobne uporabljata dva moja kolega, eden iz Belorusije, drugi iz Kitajske. Beloruski je bolje narejen - aluminijasti deli so debelejši, izdelani natančneje. A tudi kitajski redno opravlja svoje funkcije, tako da sem kitajskega vzel za 1500 in zaenkrat mi ni žal.

Od minusov - če je nekaj mehko (kebab, piščančja jetra), potem lahko zdrsne z nabodala; tudi kosi niso zelo veliki postavljeni, rad bi malo večje.

Odštevalnik časa je preveč, še vedno streljate, ko ste pripravljeni. Regulator - za 1 kW ni potreben.

Andrej_142

Okus 1

je, lahko bi rekli, analog modela Caucasus 5

Prednosti:

• Ima odstranljive dele, ki jih je enostavno oprati.
• Varčuje z električno energijo.
• Majhna velikost.
• Nabodala lahko med kuhanjem vrtite.
• Teng je zaščiten s posebno napravo pred vdorom maščobe.

minusi:

• Majhna količina nabodala.
• Majhen prenos.
• Časovnik manjka.

Že pol leta uporabljam e-žar "Aroma-1", če nanj naložim večje kose mesa, ki sicer niso veliki, ampak dolgi, na koncu dam kos surovega krompirja. nabodalo - odlično popravi meso.V procesu cvrtja je vse nasičeno z maščobo in postane zelo okusno, od pomanjkljivosti - ni posebnih klešč za odstranjevanje skodelic z maščobo, z njimi prelijem ocvrto meso, drugi komplet nabodala tudi ne bi škodil.

Mitya_79

Komplet KT-1402

zasnovan v Rusiji, enostaven za uporabo doma

Prednosti:

• Popeče se hitro in enakomerno.
• Nosilnost do 2 kg.
• Nabodala se lahko hitro vrtijo.

minusi:

• Ima višjo ceno v primerjavi z drugimi podobnimi modeli.
• Ni časovnika ali samodejnega izklopa.

Smile GB 3313

izdelano na Kitajskem

Prednosti:

• Obstaja samodejni izklop in časovnik.
• Postopek kuhanja je popolnoma avtomatiziran.
• Zaradi vrtenja se hitro kuha.
• Obstajajo ročaji - na nabodala in za prenos.
• Majhna teža in velikost.

minusi:

• Nosilnost do 800 g
• Po uporabi ga je težko sprati.

Ti kebab seveda niso slabi, vendar se mi zdi smiselno kuhati le pozimi ali zgodaj spomladi, ko ni možnosti iti v naravo, v preostalem času je še vedno bolje kuhati kebab na ognju . Ta možnost je okusnejša, vonj pa je bolj poznan, zato nisem proti tej metodi, vendar mi je običajna bolj všeč.

Aleksej

Kako izbrati električni žar za dom: značilnosti in vrh najboljših

Pozdravljeni prijatelji! Treba je priznati: meso na žaru je ena izmed najbolj priljubljenih jedi na ozemlju nekdanje ZSSR. A žal se pri izletih v naravo pojavljajo različne težave: vreme ni primerno, ni časa, prepoved kurjenja poleti. In želim si žar.

Za vse obolele je bila izumljena posebna enota, zahvaljujoč kateri lahko kuhate svojo najljubšo hrano kadar koli podnevi ali ponoči.Kako izbrati električni žar za svoj dom, da bi uživali v slastni poslastici v katerem koli letnem času in brez dodatnega truda, bomo ugotovili v tem članku.

Prednosti in slabosti električnega žara

Vojska lastnikov naprav je razdeljena na dva tabora: tiste, ki so navdušeni nad njihovo pridobitvijo in jo pogosto uporabljajo, in tiste, ki so napravo, ko so večkrat preizkusili, potisnili na daljno polico.

Privržence mika priložnost, da hitro in brez nepotrebnega hrepenenja ob ognju uživajo v svežem šiškem kebabu. Vesel sem, da je to mogoče storiti tudi v mestnem stanovanju.

Za nutricioniste je pomembno, da je hrana bolj zdrava, saj ne vsebuje rakotvornih snovi, ki nastanejo, ko maščoba pride na vroč premog. S prvim taborom je jasno, toda s čim je drugi tabor nezadovoljen, je vredno podrobneje preučiti

S prvim taborom je jasno, s čim je drugi tabor nezadovoljen, pa je vredno podrobneje preučiti.

1. Okus nastalega izdelka ni enak kot na žaru. To je posledica dejstva, da kuhanje poteka po drugačni tehnologiji, brez premoga ali drv. Okus dima ne bo, čeprav mnogi to težavo rešujejo z dodajanjem "tekočega dima" v marinado ali polaganjem naravnih sekancev za kajenje.
2. Napravo je treba po vsaki uporabi temeljito očistiti in vzdrževanje čiste ni enostavno. Med cvrtjem sok in maščoba brizgata po stenah in grelnih elementih, če ni zaščitnega ohišja, potem morate oprati tudi okoliške površine.
3. Zmogljivost enot je majhna in za veliko podjetje bo treba poslastice opraviti v več serijah. In to ni zelo priročno zaradi dejstva, da traja veliko časa in porabi veliko električne energije.
4. Ob prisotnosti električnega žara ali zračnega žara potreba po žaru ni tako akutna, saj se odlično spopadata z njegovo nalogo.

Vrste električnih žarov

Obstajata dve vrsti naprav: vodoravno in navpično.

Vodoravni po svoji strukturi spominjajo na žar z grelnim elementom na dnu. Pogosteje so nameščeni v kavarnah in restavracijah, v domači kuhinji pa zaradi svoje velikosti niso zelo pogosti.

Namestitev omogoča pridobivanje velikih porcij mesa na sejo, kar je dodaten argument v prid njegove uporabe v gostinskih obratih. Toda pranje takšnih primerkov je težje in to ni všeč hostesam.

Še ena pomanjkljivost: potreba po ročnem obračanju nabodala, ker vodoravni modeli najpogosteje ne morejo samodejno izvajati te funkcije.

To je precej lahka naprava: teža tudi najbolj masivnih osebkov redko presega 2 kg. Poleg tega je kompakten in takšnega pomočnika lahko enostavno nesete s seboj, na primer na državo.

Zgornje značilnosti pojasnjujejo razširjenost te vrste opreme, v prihodnosti pa bomo govorili o vertikalnih napravah.

Oblikovanje

Kljub temu, da so si vsi električni žari med seboj zelo podobni, še vedno obstajajo razlike. In najprej je to opazno v oblikovnih značilnostih.

Prva stvar, ki pade v oči, je število nabodal. Običajno jih je od 5 do 10. Jasno je, da več kot jih je, bolj prostorna bo oprema.

Zasnova lahko predvideva prisotnost enega nabodala. Omogoča peko celega piščanca.

Odstranljiv pladenj za kapljanje za enostavno čiščenje. Dejansko je v razstavljeni obliki pod tekočo vodo veliko lažje oprati umazanijo.

Zaščitni žar ali ohišje, ki pokriva hrano med cvrtjem, bo zaščitilo pred brizganjem maščobe po kuhinjskih površinah. Toda v tej situaciji je težje opazovati pripravo in obstaja nevarnost, da bo hrana prepečena.

Kot kompromis lahko izberete agregat, ki polovico pokrije vsebino. Tako je manj umazanije, postopek pa je viden iz prve roke.

Dobro je, če ima naprava gumirane noge. To bo preprečilo drsenje po pultu in ga zaščitilo pred nenamernim prevračanjem.

Dolg napajalni kabel omogoča priključitev na vtičnico brez podaljška.

V nekaterih primerih so skupaj z opremo priročne klešče za odstranjevanje vročega mesa.

Značilnosti

Zdaj pa poglejmo, na kaj morate vsekakor biti pozorni pri izbiri, in sicer: tehnične specifikacije

Primerjava modelov

Naprava je tako priročna, da postopoma odvrača od kuhanja žara v naravi na običajen način. Modelov je veliko, ni lahko izbrati nekaj posebnega, za to je priporočljivo vnaprej primerjati značilnosti.

ime	Moč, W	Število nabodal	Proizvodni material	Cena (rubljev)	Ocena glede na uporabnike
Komplet "KT-1650"	1200	8 šob	kovinski	4300	5
Skrivnost "MOT-3320"	2000	7	Nerjaveče jeklo	4100	4.9
REDMOND "RBQ-0252-E"	900	5	Nerjaveče jeklo, aluminij	5200	4.9
Velike reke "Lov-5"	1000	5	kovinski	1980	4.8
Galaxy "GL2610"	1000	6	kovinski	2090	4.7
Komplet "KT-1405"	1000	5	kovinski	2300	4.5
Atlanta "ATH-1135"	1400	6	kovinski	1940	4.4

S primerjavo parametrov posameznega modela boste lahko naredili dober nakup, pri katerem vam čez nekaj časa ne bo treba biti razočaran.

Rezultati

Najpogostejša električna nabodala so danes navpična z močjo več kot 1000 vatov.Izberite model glede na število potencialnih potrošnikov - za majhno družino ali za velika hrupna podjetja.

Toda kuhanje mesa v električnih žarih za žar ima eno pomembno pomanjkljivost - odsotnost dimnega vonja po ognju.

Da bi žaru dali popolnejši okus in aromo, predlagamo uporabo nasvetov:

• na nabodala se naniza meso, pomešano z žagovino sadnega drevja;
• pred kuhanjem meso obdelamo s tekočim dimom;
• kupite koščke prekajene slanine in jo nanizajte med meso ali pa vsak kos mesa ovijte s tankimi trakovi.

Privoščite si okusen žar in se imejte!